FERRAGOSTO

[Cinzia]

Insalata ferragostiana

Prendete dei gamberetti, sgusciateli e sbollentateli in acqua, lasciateli pochi minuti, scolate e lasciate raffreddare.
Da parte tagliare delle fette di avocado e ridurle a dadini.
Prendete dei ravanelli e taglieteli a rondelle.
Metette in una insalatiera la polpa di avocado, i gamberetti, i rapanelli, condire con olio, succo di limone e un pizzico di sale e pepe.

BUON APPETITO

[vapjazz]

Col permesso della dolcissima Luna :-* mi permetto di suggerire una piccola variante:
- gamberetti (solo se freschissimi) crudi e, nel condimento, al posto del limone, aceto balsamico.
:P :P :P :P :P :P :P

[Cinzia]

;D