Thound
14/06/07, 13.11
Sulla scia delle girelle al salmone di Manugal, ho fatto una variazione sul tema.
Utilizzando del pane da tramezzini, le ho appiattite con il mattarello. Ho fatto trifolare dei funghi misti con olio, aglio e prezzemolo e, una volta raffreddati, li ho frullati con della majonese light (:D:D:D). Ho spalmato abbondantemente con questo preparato il pane di cui sopra, l'ho ricoperto con dello speck e, per ingentilire il tutto, ho aggiunto una misticanza di insalatina. Ho arrotolato dalla parte lunga e, avvolto in alluminio, ho messo a riposare in frigo x diverse ore. Al momento di servire, ho affettato i rotoli et....
voilą:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10863/normal_rotelle.JPG
risultato moooolto stuzzicante!
(forse ho appiattito troppo il pane, per cui le girelle erano un po' stile "cerchio ovalizzato".... ma chi se l'č mangiate non ha notato ;))
Utilizzando del pane da tramezzini, le ho appiattite con il mattarello. Ho fatto trifolare dei funghi misti con olio, aglio e prezzemolo e, una volta raffreddati, li ho frullati con della majonese light (:D:D:D). Ho spalmato abbondantemente con questo preparato il pane di cui sopra, l'ho ricoperto con dello speck e, per ingentilire il tutto, ho aggiunto una misticanza di insalatina. Ho arrotolato dalla parte lunga e, avvolto in alluminio, ho messo a riposare in frigo x diverse ore. Al momento di servire, ho affettato i rotoli et....
voilą:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10863/normal_rotelle.JPG
risultato moooolto stuzzicante!
(forse ho appiattito troppo il pane, per cui le girelle erano un po' stile "cerchio ovalizzato".... ma chi se l'č mangiate non ha notato ;))