Sfida: macedonia di frutta [Archivio]

Brontolo

02/06/07, 21.54

Beh allora comincio io:

Ingredienti:

1/2 melone
1 grappolo di uva nera
1/2 papaya
4-5 albicocche
1 ananas
10-12 fragole
1 mela
10 more
6 alchechengi
vino bianco
grand marnier
1 limone
zucchero a velo

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10583/thumb_macedonia_I_fuer_cook.jpg

tagliate la frutta grande a pezzi grossolani e la frutta piccola la lasciate intera o la tagliate a metà. la mela la pelate e la tagliate a fettine molto sottili, così a dire, tagliate a scaglie. il limone lo tagliate a spicchi e lasciate la scorza.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10583/thumb_macedonia_II_fuer_cook.jpg

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10583/thumb_macedonia_III_fuer_cook.jpg

aggiungete 3 cucchiai di zucchero a velo.....

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10583/thumb_macedonia_IV_fuer_cook.jpg

....2 bicchieri di vino bianco secco.....

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10583/thumb_macedonia_V_fuer_cook.jpg

.....2 cucchiai di grand marnier

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10583/thumb_macedonia_VI_fuer_cook.jpg

e lasciate marinare per almeno 4-5 ore a temperatura d'ambiente. l'ultima mezzora la mettete nel frigorifero. ogni tanto mescolate.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10583/thumb_macedonia_VIII_fuer_cook%7E0.jpg

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10583/thumb_macedonia_IX_fuer_cook.jpg

servitela con delle fette sottili di ananas e con delle mandorle tritate. gli alchechengi li ho tocciati nella cioccolata tiepida e li ho messi nelle mandorle tritate.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10583/normal_macedonia_VII_fuer_cook.jpg

Buon appetito

alessia76

03/06/07, 14.51

ecco la mia macedonia:

ingredienti:

lamponi
pesche
frutti di bosco
mandarino cinese(del mio alberello)
fragole (delle mie piantine)
banana

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11156/thumb_DSCF0070.JPG
Svuotare un limone, bello grande, e tenere da parte il succo
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11156/thumb_DSCF0068.JPG

Lavare e tagliare a pezzetti la frutta
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11156/thumb_DSCF0073.JPG

Zuccherare il succo di limone e unirlo alla frutta

Versare sopra un paio di cucchiai di liquore al mandarino cinese(che ho preparato quest'inverno) e mescolare bene.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11156/thumb_DSCF0074.JPG
Mettere il tutto dentro il limone guarnire il piatto con la frutta e il succo della stessa.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11156/normal_DSCF0080.JPG

Coffee&ChoColate

03/06/07, 23.28

Ciao..allora questa è una ricetta semplice semplice...ma gustosa:p:..
Iniziamo preparando la macedonia tagliando a dadini 2 pesche, due albicocche, una quindicina di fragole, circa trenta ciliegie. poi vi aggiungiamo il succo di un'arancia,5 cucchiai di rhum e 3 cucchiai di zucchero. lasciamo riposare.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/thumb_Immagine~8.JPG
Poi prepariamo una crema pasticcera...montiamo due tuorli con quattro cucchiai colmi di zucchero...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/thumb_uova_e_zucchero.JPG
...nel frattempo mettiamo 500ml di latte con una scorza di limone a scaldare sul fuoco. Poi lo versiamo sulle uova facendolo passare attraverso un colino...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/thumb_latte.JPG
...aggiungiamo due cucchiai rasi du fecola di patate e facciamo cuocere finchè nn si addensa. Poi aggiungiamo 6gr di gelatina alimentare precedentemente ammollata dieci minuti in acqua fredda. Aggiungiamo alla crema il "sughetto" della macedonia. poi versiamo in bicchieri singoli, a strati la macedonia e la crema...poi bisognerebbe decorare(ero priva di idee), lasciar solidificare leggermente e gustare...domani la prova assaggio:D
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/normal_finita.JPG

mordicchio

04/06/07, 13.18

Una semplicissima macedonia, niente di particolare ma volevo provare la ricetta di questa salsa aglia agrumi datami da un mio amico pasticcere...poi l'importante è ricominciare!

Ingredienti
Per la salsa:
Acqua
Zucchero
amido di mais
succo di arancia e limone
buccia di arancia e limone

Frutta fresca a piacere

Per la salsa:
Ho messo a bollire dell'acqua con dello zucchero (quantità a piacere poi mentre si prepara la salsa si assaggia e se necessario si aggiunge altro zucchero...è anche molto soggettivo)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10403/thumb_Immagine_151.jpg
Ho aggiunto delle scorzette di buccia di limone e arancia
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10403/thumb_Immagine_152.jpg
Ho fatto bollire per una ventina di minuti.
A questo punto ho sciolto 2 cucchiaini e 1/2 di amido di mais in un pò d'acqua fredda, ho sciolto bene l'amido per evitare si formassero grumi e l'ho aggiunto allo sciroppo.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10403/thumb_Immagine_153.jpg http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10403/thumb_Immagine_154.jpg
Ho mescolato bene con una frusta. Subito dopo l'aggiunta dell'amido lo sciroppo diventa leggermente cremoso perchè l'amido come sapete funge da addensante.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10403/thumb_Immagine_155.jpg
Ho lasciato bollire per 2-3 minuti e poi ho messo a raffreddare. Da fredda la salsa divenda ancora più densa.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10403/thumb_Immagine_157.jpg
Ho preso della frutta fresca che avevo a casa
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10403/thumb_Immagine_156.jpg
L'ho tagliata a pezzetti ed ho aggiunto un paio di cucchiai di zucchero e una pò di succo di limone per evitare che la frutta annerisse. Non ho esagerato con il limone perchè la salsa deve dare il sapore di agrume.
Ecco la macedonia sulla quale ho aggiunto la salsa.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10403/normal_Immagine_158.jpg
Deliziosa, la salsa si sposa perfettamente con la frutta ma credo sia buona anche sul gelato o su un semifreddo all'arancia o al limone.;)

Buona sfida!(:-*

Tammy30

04/06/07, 19.11

Nome lungo....ricetta semplice!!!
Insalata di frutta estiva,riso al latte e croccantino al sesamo
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11060/thumb_100_1037.JPG (http://www.cookaround.com/cpg134/displayimage.php?album=lastup&cat=0&pos=0)
Ingredienti
-frutta estiva (in questo caso:melone,cocomero,pesche,albicocche,kiwi,nespol e e ananas)
-latte p.scremato
-riso
-vaniglia
-zucchero
-sesamo
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11060/thumb_100_1038.JPG (http://www.cookaround.com/cpg134/displayimage.php?album=lastup&cat=0&pos=1)
portate ad ebollizione il latte con dello zucchero e la vaniglia,buttate il riso e cuocete a seconda del tempo indicato sulla scatola.Scolate e fate raffreddare
Scusate e non ho la foto(si è cancellata...>:->) ma in un pentolino preparate il croccante con due cucchiai di zucchero e fate sciogliere e imbrunire senza mai toccare,aggiungete il sesamo e versate su della carta forno dando la forma che più vi piace
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11060/thumb_100_1041.JPG (http://www.cookaround.com/cpg134/displayimage.php?album=lastup&cat=0&pos=3)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11060/thumb_100_1039.JPG (http://www.cookaround.com/cpg134/displayimage.php?album=lastup&cat=0&pos=2)
spezzettate la frutta, a picere (io l'ho fatto:D) mettete della frutta secca in questo caso mandorle a lamelle e mirtilli rossi essiccati.
Unire il riso freddo alla frutta,impiattere con la vela di croccante e srevite.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11060/normal_100_1042.JPG (javascript:;)
Zoommata....
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11060/thumb_100_1043.JPG (javascript:;)
Un pochino sfocata?!?!?!
Buon appetito!!

baco

05/06/07, 10.43

INGREDIENTI:
UN limone (o lime) biologico
una scatolina di more
una scatolina di mirtilli
2 pesche
un pompelmo
una bustina di infuso alla menta
4 o 5 foglioline di menta
zucchero
cocco grattuggiato

PREPARAZIONE
lavare per benino tutta la frutta
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10980/thumb_IMG_0177.JPG
mettere in infusione la menta con 2 foglioline di menta fresche spezzettate
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10980/thumb_IMG_0189.JPG
tagliare la pesca
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10980/thumb_IMG_0178.JPG
prendere il limone e dalla buccia ricavarne tante striscioline in senso verticale da unire all'altra frutta
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10980/thumb_IMG_0182.JPG
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10980/thumb_IMG_0179.JPG

tagliare il imone a metà e fare delle fette da usare poi come decorazione
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10980/thumb_IMG_0181.JPG
con il resto del limone spremerlo nella frutta
prendere l'infuso di menta (ovviamente freddo) e incorporarlo alla frutta
tritare fine fine una fogliolina di menta e aggiungerla al resto della macedonia insieme allo zucchero e lasciare riposare
nel frattempo preparariamo i nostri pompelmi
tagliare a metà il pompelmo
con un cucchiaio da minestra estrarre la polpa (sembra difficile ma non lo è;))

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10980/thumb_IMG_0184.JPG

dal nostro cestino ora ricaviamo i manici tagliando in modo parallelo al bordo superiore (non sono molto brava a spiegarmi ma credo che le foto aiutino un po' a capire:o)metà da una parte e metà dall'altra
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10980/thumb_IMG_0185.JPG

uniamo i manici con un nastrino
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10980/thumb_IMG_0186.JPGhttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10980/thumb_IMG_0188.JPG

mettiamo la fetta di limone decorativa,
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10980/thumb_IMG_0193.JPG

e inseriamo la frutta.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10980/thumb_IMG_0194.JPG
a questo punto manca solo una spruzzata di cocco grattuggiato e un biscottino

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10980/normal_IMG_0195.JPG
Buon appetito!:)

robies

05/06/07, 13.04

Ingredienti per 4 crèpes da 23 cm.:
100 gr. di farina
1 uovo e 1 tuorlo
2,5 dl di latte
15 gr. di burro

Ingredienti per la crema al rum:
1 dl. di latte
1 uovo
50 gr. di zucchero
1 cucchiaio di rum

Per la macedonia:
200 gr. di ananas
200 gr. di melone
200 gr. di ciliegie
200 gr. di lamponi
1 arancia
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaio di rum (facoltativo)

Preparare l’impasto per le crèpes, dapprima sbattendo l’uovo ed amalgamando bene gli ingredienti con una frusta a mano.
Mettere su fuoco medio una padellina per crèpes da 23 cm., ungerla strofinando un pezzetto di burro e versare un mestolo di pastella (1/4 del totale) e cuocerle da entrambi i lati.
Preparatene 4, ungendo ogni volta la padellina, onde evitare di averle troppo asciutte.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10674/thumb_1%7E46.JPG http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10674/thumb_2%7E45.JPG http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10674/thumb_3%7E46.JPG http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10674/thumb_4%7E44.JPG

A questo punto o prendete 4 ciotoline di diametro 10 cm. oppure usate dei bicchieri a gambo da macedonia, poggiateci sopra ognuno una crepe in modo da creare l’effetto “fazzoletto” e mettere da parte.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10674/thumb_5%7E43.JPG http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10674/thumb_6%7E38.JPG

Ora prepariamo la crema:
montiamo l’uovo con metà dello zucchero con lo sbattitore elettrico alla massima velocità per due minuti, aggiungere la farina e il latte caldo, amalgamate per bene con una frusta a mano eliminando eventuali grumi, mettere in pentolino antiaderente a fuoco bassissimo (meglio con un frangifiamma) e cuocere per almeno 6 minuti, mescolando con un cucchiaio di legno continuamente, affinché cuocia la farina. Non preoccupatevi se la crema dopo poco già si addensa, continuate a girare e fate cuocere per il tempo indicato.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10674/thumb_8%7E34.JPG http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10674/thumb_9%7E29.JPG http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10674/thumb_10%7E26.JPG http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10674/thumb_11%7E18.JPG

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10674/thumb_12%7E16.JPG

Appena pronta, aggiungere il rum e travasare la crema in una ciotola a raffreddare.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10674/thumb_13%7E14.JPG

Montare a neve ora la chiara, aggiungere poi l’altra metà dello zucchero e continuare a sbattere finché il composto sarà lucidissimo e fermo, che non si stacchi dalla ciotola.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10674/thumb_14%7E12.JPG http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10674/thumb_15%7E8.JPG

Versare ora la crema sulla meringa e amalgamare delicatamente con una frusta con movimenti dal basso verso l’alto.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10674/thumb_16%7E8.JPG

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10674/thumb_17%7E9.JPG

Distribuire la crema sulla base delle quattro crépes.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10674/thumb_18%7E7.JPG

Sciacquate delicatamente i lamponi e metterli ad asciugare su uno strofinaccio.
Lavare le ciliegie, snocciolarle dividendole a metà.
Ora possiamo tagliare a dadini l’ananas e il melone.
Mettere tutto in una ciotola e miscelare delicatamente senza aggiungere nulla.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10674/thumb_19%7E6.JPG

Spremere l’arancia, aggiungete un cucchiaio di zucchero, l'eventuale rum e miscelate bene.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10674/thumb_20%7E4.JPG

Mettere ¼ della frutta nella crèpe, aggiungere 2 cucchiai di succo d’arancia...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10674/thumb_21%7E1.JPG

...decorare e servire
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10674/thumb_22%7E1.JPG

Zoomata
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10674/thumb_23%7E1.JPG

Zoomata all'assaggio...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10674/normal_CIMG2173.JPG

zioda'

05/06/07, 20.07

è un'idea che mi frullava già da un po' e visto che tra poco più di un mese ci sarà il mio 18° anniversario di matrimonio, perchè non provare gia da ora qualche idea..... e visto che c'è la sfida.... oggi macedonia.....

dunque:

MACEDONIA DELL'ANNIVERSARIO

ingredienti: anguria, melone, pesche, pere, fragole, mele, kiwi, banana, noci, e qualche cucchiaio di porto bianco

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10967/thumb_P6050003.JPG

procedimento:

prendere l'anguria e ritagliare una fetta alta circa 3/4 cm e dargli la forma di cuore:

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10967/thumb_P6050005.JPG

con uno scavino o un cucciaio svuotarla, lasciando circa un cm. di polpa ai lati e sotto

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10967/thumb_P6050006.JPG

tagliare a dadini la mela e la banana e irrorarle con succo di limone per non farle annerire
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10967/thumb_P6050009.JPG

unire il tutto all'altra frutta tagliata anch'essa a dadini (compresa la polpa dell'anguria tolta dalla fetta) e lasciare insaporire con il porto bianco e un paio di cucchiai di zucchero

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10967/thumb_P6050012.JPG http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10967/thumb_P6050013.JPG

aggiungere alla frutta alcuni gherigli di noce spezzettati:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10967/thumb_P6050020.JPG

infine tagliare a fettine alcune fragole, un kiwi e mezza banana (irrorata con succo di limone)

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10967/thumb_P6050017.JPG

quindi assemblare la macedonia:

mettere sul fondo un po di frutta a pezzetti e incominciare a fare un giro ai lati con le fette di banana

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10967/thumb_P6050019.JPG

quindi fare un giro col le fettine di fragole e con quelle di kiwi

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10967/thumb_P6050022.JPG

e riempire la "coppa" con la frutta a pezzetti:

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10967/thumb_P6050025.JPG

ho decorato con i gherigli di noci e fragole affettate profumate con aceto balsamico (per l'anniversario aggiungerò un paio di palline di gelato)

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10967/thumb_P6050026.JPG
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10967/normal_P6050027.JPG

... ho dovuto consumare prima dell'arrivo della moglie.... altrimenti addio sorpresa :D:D:D ..... buona :p:!!!

spero vi piaccia

sandrina65

05/06/07, 20.57

E' una dura battaglia....ho visto le ricette precedenti e devo dire tutte buone....allora mi butto e propongo la mia!

Questa macedonia è bagnata in uno sciroppo di brandy su un letto
di mousse alla banana!
La frutta usata la vedete qui, dietro c’è acqua, zucchero e brandy per fare lo sciroppo in cui immergere la frutta. Le singole quantità di frutta le ho messe ad occhio.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/thumb_mac1.jpg

Ho tagliato tutta la frutta a palline e a pezzetti
con il succo del limone e dell’arancio.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/thumb_mac2.jpg

Poi ho messo 2 dl di acqua con 200 gr. di zucchero in un pentolino a
Fuoco moderato e portato ad ebollizione.Girare con un cucchiaio di legno e quando si addensa
Formando dei fili significa che lo sciroppo è pronto, togliere dal fuoco ed aggiungere un bicchierino di brandy (che vedete accanto al recipiente...lo sciroppo ho dimenticato di fotografarlo:confused: ero impegnata a preparare la mousse). Mettere questo sciroppo nella frutta (lo vedete nella foto successiva) ,senza attendere che si raffreddi, e far macerare per un’oretta in frigo.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/thumb_mac3.jpg

In attesa della macerazione ho preparato la mousse di banana mettendo nel frullatore 4 banane+4 cucchiai di zucchero a velo ed il succo di un limone.Quando il tutto è frullato aggiungere 4 dl di
panna montata con 4 cucchiai di zucchero a velo.
Questi sono gli ingredienti della mousse

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/thumb_mac4.jpg

E questa di seguito è la mousse pronta

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/thumb_mac5.jpg

Mettere uno strato di mousse su un piatto e adagiarvi la frutta decorando a piacere.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/mac6.jpg

dormiglia

05/06/07, 23.41

pensavo che qualcuno l'avesse già fatta e invece no:Dallora i vado.....ricettina semplice semplice....
ho fatto una macedonia con ....
1 mela, 1 pera, 1 banana, 1 pesca e tante ciliegie.....ovviamente si può mettere anche tanta altra frutta, ma io avevo solo queste.....

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10538/thumb_tn_SUC54894.JPG (http://www.cookaround.com/cpg134/displayimage.php?album=lastup&cat=10538&pos=0)

, la metto a macerare con succo di limone e non troppo zucchero..

nel frattempo ho preso 2 rossi d'uovo e li ho sbattuti con una frusta insieme a circa 50 gr di zucchero.ho aggiunto circa 25 gr di maizena...poi lentamente sui 250 di panna liquida e 40 di latte, il tutto tiepido.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10538/thumb_tn_SUC54896.JPG (http://www.cookaround.com/cpg134/displayimage.php?album=lastup&cat=10538&pos=1)

.verso in un tegamino e metto sul fuoco....

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10538/thumb_tn_SUC54897.JPG (http://www.cookaround.com/cpg134/displayimage.php?album=lastup&cat=10538&pos=2)
.porto a bollore, e abbasso il fuoco, faccio cuocere ancora per qualche minuto e poi spengo..
ho acceso il forno funzione grill e mentre si scaldava ho composto le coppette....
prendere appunto delle coppette, che possono andare in forno, e ho messo la macedonia,
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10538/thumb_tn_SUC54898.JPG
lasciando due dita dal bordo...ho versato sopra la crema e un pò di zucchero di canna.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10538/thumb_tn_SUC54899.JPG
...messo in forno a gratinare....finchè non saranno belle dorate...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10538/thumb_tn_SUC54901.JPG http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10538/thumb_tn_SUC54900.JPG (http://www.cookaround.com/cpg134/displayimage.php?album=lastup&cat=10538&pos=6)
il dolce della crema si sposa benissimo con l'aspro della macedonia:p:

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10538/tn_SUC54902.JPG

paneburroezucchero

06/06/07, 00.14

ZUPPA DELLA ZARINA

Ingredienti:

crema inglese al limone circa mezzo litro (per 6 persone)
frutti di bosco misti, 600 gr circa
biscotti savoiardi
200 cc di panna da montare
vodka o grappa alla pera
due albumi
acqua
zucchero

preparare una crema inglese con due tuorli, 400 gr di latte,150 gr di zucchero, un cucchiaio di maizena, la scorza grattugiata di un limone e fare raffreddare

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10586/thumb_zar1.jpg

mentre raffredda, lavare e asciugare i frutti di bosco

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10586/thumb_zar2.jpg

bagnare alcuni savoiardi con la vodka (diluita a meno che non piaccia "tosta":D) o come in questo caso una buona grappa alla pera e disporli sul fondo di un recipiente in vetro pirex.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10586/thumb_zar3.jpg

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10586/thumb_zar4.jpg

unire la frutta alla crema, dividere il composto in due parti e versarne una sui biscotti

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10586/thumb_zar5.jpg
montare la panna , zuccherarla con due cucchiaini di zucchero e versarla nel pirex

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10586/thumb_zar6.jpg

ricoprire versando delicatamente l'altro strato di frutta e crema sulla panna
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10586/thumb_zar7.jpg

mettere il recipiente in freezer per una decina di minuti
Nel frattempo preparare uno sciroppo con 120 gr di zucchero e 60 di acqua,
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10586/thumb_zar8.jpg
Farlo intiepidire e usarlo per montare i due albumi a meringa

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10586/thumb_zar9.jpg

Accendere il grill, disporre la meringa sulla frutta ben fredda, mettere in forno per due tre minuti, il tempo di dorare la meringa.

rimettere in frigo (non più freezer) per una mezz'ora, e servire.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10586/normal_zar10.jpg

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10586/thumb_zar11.jpg

Cipolla77

06/06/07, 20.51

Questa macedonia è formata da soltanto 3 tipi di frutta, ma che a mio parere si abbinano molto bene.
Infatti l'aspro delle mele Granny Smith e l'aspro-dolce delle amarene, viene smorzato o "accompagnato" divinamente dalla dolcezza del melone.
Mi è venuta anche l'idea di tagliare le mele non a pezzetti come si fa solitamente in una normale macedonia, ma sottilissime, quasi fossero un letto di "carpaccio" fresco sul quale appoggiare il resto della frutta.

Spero che la mia "ispirazione" sia di vostro gradimento!!! :D

Granny Smith in carpaccio con spiedi al melone bianco e spuma di amarene

Ingredienti: (per 2 persone)
1 o 2 mele verdi qualità Granny Smith
(a seconda della grandezza)
1/2 melone bianco (circa 4 fette)
1 scodella di amarene
1 cucchiaino di zucchero semolato
succo di limone
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11263/thumb_PHTO0001%7E4.JPG

Preparazione:
Lavate bene tutta la frutta.
Svuotate il mezzo melone dai semi con un cucchiaio e tagliatelo in 4 fette.
Con uno scavino ricavate delle palline da ogni fetta.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11263/thumb_PHTO0002%7E7.JPG http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11263/thumb_PHTO0003%7E8.JPG

Infilzatele su degli spiedini e mettete in frigorifero (dovreste ottenere 4 spiedini - 2 per persona).
Tenete da parte i pezzetti di polpa di melone che vi avanzano (serviranno per la spuma di amarene).
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11263/thumb_PHTO0004%7E7.JPG http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11263/thumb_PHTO0005%7E10.JPG

Tagliate il più sottilmente possibile la mela e disponete le fette in un piatto formando un "fiore".
Potete usare una mandolina - io ho usato un'affettatrice.
Spremete un po' di succo di limone sulle fette per non farle annerire e mettete in frigorifero.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11263/thumb_PHTO0006%7E8.JPG

Snocciolate le amarene (tenetene qualcuna intera per decorare), unitele alla polpa avanzata del melone, aggiungete un cucchiaino di zucchero e frullate bene fino ad ottenere una mousse spumosa.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11263/thumb_PHTO0007%7E10.JPG http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11263/thumb_PHTO0008%7E8.JPG

Sulla fetta centrale di mela mettete 2-3 cucchiai di spuma di amarene.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11263/thumb_PHTO0009%7E8.JPG

Appoggiatevi sopra gli spiedini e decorate con le amarene e dei ritagli di mela avanzati.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11263/thumb_carpaccio-Granny_2.jpg

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11263/carpaccio-Granny_1.jpg

mycky86

06/06/07, 21.58

dovrei piuttosto chiamarla macedonia della salvezza, visto che per comprare gli ingredienti mi sono quasi ammazzata :D almeno ho avuto mooolto tempo per farla visto che sono a riposo forzato per 7 giorni :D
ma soprattutto i MIRTILLI si sono salvati :D (erano nello zaino insieme al cocomero e al melone :eek:) ma passiamo alla macedonia :o che sinceramente è tanto semplice quanto buona...

ho usato tutta la frutta che amo di più!
un anguria baby
un melone bianco
una pesca
ciliegie
MIRTILLI!!!
per accompagnare, ma solo per chi vuole, sciroppo d'acero

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11075/thumb_digitale_115.jpg

ho intagliato l'anguria a cestino (almeno ci ho provato:D)

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11075/thumb_digitale_119.jpg http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11075/thumb_digitale_121.jpg http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11075/thumb_digitale_122.jpg

ho svutotato l'anguria con lo scavino e lo stesso ho fatto con metà melone bianco
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11075/thumb_digitale_124.jpg
ho tagliato la pesca a pezzetti e l'ho irrorata con succo dilimone
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11075/thumb_digitale_132.jpg
ho denocciolato le ciliegie e ho mischiato tutta la frutta insieme
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11075/thumb_digitale_133.jpgù

ho rimesso tutta la frutta nell'anguria svuotata
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11075/normal_digitale_136.jpg

e ho decorato con una rosa bianca (anche qua, ci ho provato ;) mi aspettavo e speravo meglio, ma oggi proprio non sto bene e non ho avuto voglia e forza di insistere troppo)

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11075/thumb_digitale_139.jpg

in poche parole ho provato ad arrotolare il gambo della rosa intorno al manico del cestino, sopra ho posto qualche rametto con le foglie della rosa.

con un pò della frutta tenuta da parte ho preparato un piccolo cocktail:
pezzi di:
anguria
mirtilli
melone
pesca
ciliegia

messi in un contenitore in freezer per 30 minuti.
intanto ho fatto come la pubblicità :D ho pestato foglie di menta fresca con un cucchiaio di zucchero e ho iniziato a pestare con il pestino del mortaio mentre mia madre si scuoteva e saltava a tempo :D (ora si capisce da chi ho preso:rolleyes:)

una volta ben pestato metto tutto nel frullatore insieme a una tazzina da caffè di rum bianco e verso anche la frutta semi ghiacciata
do una mezza frullata per renderlo "bevanda" il minimo indispensabile però, in modo che rimanga anche bello denso
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11075/thumb_digitale_144.jpg

accanto alla macedonia

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11075/thumb_digitale_149.jpg

amo le macedonie, soprattutto prepararle perchè poi sulle mani mi rimangono tutti i profumi delle frutte diverse :p: e finalmente ora che è estate ho potuta farla con la mia frutta preferita:D

robies

08/06/07, 20.38

Ingredienti:
100 gr. di ciliegie
100 gr. di lamponi
100 gr. di fragole
100 gr. di fragoline di bosco
50 gr. di burro
50 gr. di cioccolato fondente spezzettato
50 gr. di zucchero + 1 cucchiaino
1 uovo
1 tuorlo
½ tazzina di Grand Marnier

Preparazione:
Lavare bene i frutti ed asciugarli delicatamente.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10674/thumb_1%7E50.JPG
Snocciolare le ciliegie e tagliarle a metà.
Tagliare a metà i lamponi ed in parti della stessa grandezza le fragole.
Mettere tutto in una ciotola, aggiungere il Grand Marnier ed un cucchiaino di zucchero.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10674/thumb_2%7E49.JPG
Miscelare il tutto e lasciare riposare per una mezz’oretta.
Prendete 4 formine da soufflé, imburratele fino all’orlo, usando 10 gr. del burro previsto, e riempitele fino alla metà con la frutta scolata pressando leggermente con un cucchiaio.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10674/thumb_3%7E50.JPG http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10674/thumb_4%7E48.JPG
Aggiungete un cucchiaio del liquido di macerazione e mettere in freezer per 1 ora
Sciogliere il burro ed il cioccolato fondente e lasciare intiepidire.
Nel frattempo mettere in una ciotola l’uovo ed il tuorlo con lo zucchero e battere con le fruste fino a creare un composto chiaro e spumoso.
Aggiungete il composto di cioccolato e burro fusi ed amalgamare delicatamente.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10674/thumb_5%7E46.JPG http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10674/thumb_6%7E41.JPG http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10674/thumb_7%7E37.JPG

Tirare fuori gli stampi con la frutta congelata e versarvi il composto fino a mezzo cm. da bordo.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10674/thumb_8%7E36.JPG http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10674/thumb_9%7E30.JPG

Rimettere in freezer per almeno tre ore.
Portate il forno alla temperatura di 190°, togliere i soufflé dal freezer e metterli direttamente nel forno.
Far cuocere per circa 15 minuti.
Sfornare, facendo attenzione a non scottarsi.
Con la punta di un coltello staccare i bordi del dolce dallo stampo...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10674/thumb_10%7E27.JPG

... rovesciare su un piatto da portata o una coppa da macedonia, appoggiando prima lo stampo capovolto direttamente sul piatto e poi sollevandolo con delicatezza, sempre aiutandosi con delle presine per non scottarvi.
Il cioccolato all’interno, ancora fuso in parte, si amalgamerà con la frutta ed il liquore.
Decorate o accompagnate con panna montata freschissima, mi raccomando non zuccherata, e servire caldo.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10674/thumb_14%7E13.JPG

Zoomata
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10674/thumb_15%7E9.JPG

Cucchinata
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10674/normal_13%7E15.JPG

Ovviamente potrete preparare i soufflé anche con largo anticipo, anche con altra frutta che col tempo sarà fuori stagione, e tenerli in freezer – fino a tre mesi - come dolce di emergenza in caso di improvvisate di amici a casa vostra.

L'Araba Felice

09/06/07, 16.30

Piu' facile di cosi' si muore, pero' e' carina da vedere :rolleyes:

INGREDIENTI

la frutta che preferite (qui banana, fragole, kiwi, mango, melagrana)
zucchero a velo
succo di limone
un ciuffetto di menta per decorare

La pesca che appare in foto non e' stata utilizzata:cool:

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10483/thumb_09Jun_001.jpg

Cominciare schiacciando con una forchetta la banana,e mescolarvi poco succo di limone. Non usate minipimer o frullatori, la frutta in questo modo non diventa una totale pappa;)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10483/thumb_09Jun_002.jpg

Versare il composto in un bicchiere alto e spolverizzare con poco zucchero a velo. Mettere in frigo finche' preparate il secondo strato.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10483/thumb_09Jun_003.jpg

Procedere cosi' con tutta la frutta, mischiandola sempre al limone e poco zucchero, alternando i colori. Vi faccio vedere lo strato con le fragole e poi vi risparmio:D
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10483/thumb_09Jun_004.jpg

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10483/thumb_09Jun_005.jpg

Ed ecco la composizione finita, decorata con chicchi di melagrana ed un ciuffetto di menta:p:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10483/normal_09Jun_013.jpg

fedia

11/06/07, 11.10

Avevo voglia di una macedonia un po' diversa dalle solite e quindi sono andata per comperare della frutta esotica per fare qualcosa che ricordasse le vacanze:rolleyes:
Sono passata alla lidl e ho visto che c'erano dei barattoli di frutta in leggero sciroppo e non c'era quella fresca per cui è ho usato quella.
Per prima cosa però ho fatto una panna cotta usando il latte di cocco!:p:

Ingredienti:

300 ml. di LATTE DI COCCO,
200 ml. di PANNA fresca,
90 gr. di ZUCCHERO,
VANIGLINA,
SCORZETTA di ARANCIA,
6 gr. di GELATINA in fogli (detta colla di pesce).

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10338/thumb_IMAG0453R.jpg

Mettere a mollo i fogli di gelatina in acqua fredda per alcuni minuti

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10338/thumb_IMAG0454R.jpg

Portare quasi all'ebollizione la panna, il latte, lo zucchero e la vaniglina

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10338/thumb_IMAG0455R.jpg

aggiungere un pezzetto di scorza di arancia non trattata chimicamente,

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10338/thumb_IMAG0456R.jpg

Quando il composto è arrivato QUASI a bollire, togliere la scorza e aggiungere la gelatina ben strizzata e farla sciogliere nel liquido caldo

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10338/thumb_IMAG0457R.jpg

versare negli stampini (4 abbastanza capienti)

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10338/thumb_IMAG0459R.jpg

e mettere in frigorifero per almeno 4-6 ore.
Io ho usato gli stampi a rosa di silicone e li ho preparati la sera per il giorno dopo.

La mattina preparare la macedonia usando tutta la frutta che vi viene in mente.
Io l'ho preparata con mango, ananas a palline, lyches tutto sotto leggero sciroppo, banane, arance e kiwi, questi freschi. Volevo usare anche le ciliege per dare colore ma i miei...le avevano già trovate e mangiate!!!:\:-|>:->

Ingredienti:

FRUTTA esotica,
RUM,
ZUCCHERO, succo di un'ARANCIA.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10338/thumb_IMAG0461R.jpg

Tagliare la frutta come più piace, metterla in capace recipiente e versarvi sopra uno sciroppo fatto con acqua, zucchero fatti bollire per avere appunto la consistenza "sciropposa" (si può usare anche lo sciroppo della frutta ma ho preferito farlo fresco per non avere note dominanti avendo quello delle scatole sapore di un solo frutto), poi aggiungere qualche cucchiaio di rum e il succo di un'arancia.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10338/thumb_IMAG0462R.jpg

Mettere in frigorifero per almeno 2 ore in modo che la frutta si insaporisca.

Prendere la panna cotta al cocco e posizionarla sul piatto da portata e mettere la frutta come più vi piace.
Io ho personalizzato i vari piatti a seconda dei gusti dei figli

Per Alessandro a cui non piace molto il mango...

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10338/thumb_IMAG0465R.jpg

particolare..gambo di banana, spicchi di arancia, palline di ananas e base di lyches.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10338/thumb_IMAG0466R.jpg

questo è di silvia alla quale invece il mango piace :rolleyes:

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10338/thumb_IMAG0467R.jpg

particolare

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10338/thumb_IMAG0468R.jpg

questo è quello di mio marito che è onnivoro;)

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10338/thumb_IMAG0469R.jpg

particolare dove si vedono bene le palline di ananas

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10338/thumb_IMAG0473R.jpg

e poi c'è il mio che sono a dieta per cui, eliminando la rosellina (:'-(), ho potuto mangiare anch'io la macedonia;)

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10338/thumb_IMAG0474R.jpg

particolare anche del mio piatto (e che sono da meno?:rolleyes:)

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10338/thumb_IMAG0475R.jpg

alla fine della macedonia coreografica mi hanno chiesto il bis e allora ho servito il tutto a pezzetti senza fare troppe cerimonie

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10338/thumb_IMAG0476R.jpg

e si sono divorata anche quella!:p::p::p:

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10338/normal_IMAG0477R.jpg

Buonissima!!!:p::p::p::p::p: e la panna cotta al cocco dava un sapore ancora più caraibico alla macedonia e una cremosità molto gradevole!:D

daniela59

13/06/07, 17.45

Mangia e bevi...

Prima di tutto ho fatto una macedonia normalissima con mela,pesche,banana,fragole..poco limone e zucchero q.b.

http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10953/thumb_STA41246.JPG

ho fatto sciogliere un etto di cioccolato fondente a bagnomaria
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10953/thumb_STA41247.JPG
.. lasciato raffreddare leggermente.. poi ho bagnato a metà nel cioccolato alcune fragole intere..
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10953/thumb_STA41249.JPG
... ho messo nel frullatore 8 palline di gelato al cioccolato,250 cl di panna e 500 cl di latte tutto bello freddo e il cioccolato sciolto in precedenza,
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10953/thumb_STA41250.JPG
frullato il tutto per qualche minuto alla massima velocità, ho ottenuto un frappè al cioccolato

http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10953/thumb_STA41251.JPG

quindi ho bagnato il bordo di un bicchiere (abbastanza capiente)di limone e poi nello zucchero, ho messo macedonia fino a metà

http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10953/thumb_STA41253.JPG

quindi frappè

http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10953/thumb_STA41254.JPG

http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10953/thumb_STA41255.JPG

per terminare panna montata e una delle fragole bagnate nel cioccolato

http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10953/STA41256.JPG

ottimo per una giornata calda o per una cena dolce!!!

ho provato anche a invertire le parti, prima frappè

http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10953/thumb_STA41259.JPG

poi macedonia,panna e fragolina

http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10953/thumb_STA41260.JPG

ma preferisco la prima...

http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10953/thumb_STA41264.JPG

felsina

13/06/07, 22.01

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/thumb_DSCN0057.jpg

frutta di stagione e bitter leggermente alcoolico

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/thumb_DSCN0060.jpg

spremere due arance, mezzo limone aggiungere il bitter

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/thumb_DSCN0062.jpg

e il resto della frutta

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/thumb_DSCN0064.jpg

"allungare" con vino bianco secco frizzante (Pignoletto) e tre cucchiaiate di zucchero

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/thumb_DSCN0067.jpg

finire con cubetti di pera ghiacciati

refrigerare per almeno un'ora

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/thumb_DSCN0070.jpg

e servire

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/DSCN0079.jpg

Cinzia

14/06/07, 01.57

Ho preparato una semplicissima macedonia ma l'ho presentata in modo diverso ..... divertente

Ho preso una mela, una pera, una arancia, un limone, mezza confezione di ananas sciroppate e del succo della scatola, qualche amarena sciroppata (nella prima foto non le vedete perchè le avevo dimenticate in un angolo della tavola, queste sono state fatte da mia madre lo scorso anno e sono ancora ottime), un paio di bicchierini di gin, 2 cucchiai di zucchero, farina di cocco

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10003/thumb_SANY0057~6.jpg

Per prima cosa ho pulito la frutta, l'ho tagliata grossolanamente e l'ho coperta con lo zucchero

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10003/thumb_SANY0069~3.jpg

ho spremuto l'arancia, il limone ed ho unito il succo di ananas ed il gin

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10003/thumb_SANY0064~10.jpg

ho coperto la frutta con il succo ricavato, ho mescolato ed ho lasciato riposare in frigo per un'ora

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10003/thumb_SANY0072~2.jpg

con un colino ho passato il succo e l'ho versato in un piatto fondo

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10003/thumb_SANY0077~5.jpg

ho cosparso i pezzi di frutta come fosse pasta ed ho cosparso con la farina di cocco

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10003/SANY0097~2.jpg

Ottima come minestra :p::p::p::p::p:

Buon appetito

:)

Tammy30

14/06/07, 20.42

In dirittura d'arrivo....
Ottima idea per un dopocena estivo con gli amici specie se fa molto caldo e si ha una bella terrazza...
MACEDONIA DISSETANTE
Più facile di così
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11060/thumb_100_1087.JPG (http://www.cookaround.com/cpg134/displayimage.php?album=lastup&cat=0&pos=0)
-Frutta fresca (in questo caso anguria,pesche,albicocche,kiwi)
-sciroppo di menta e granatina
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11060/thumb_100_1088.JPG (http://www.cookaround.com/cpg134/displayimage.php?album=lastup&cat=0&pos=1)
Preparate in un contenitore per ghiaccioli,gli sciroppi diluiti in acqua (vedi dosi bottiglie) e mettete in freezer
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11060/thumb_100_1089.JPG (http://www.cookaround.com/cpg134/displayimage.php?album=lastup&cat=0&pos=2)
Lavate,spezzettate la frutta e condite con limone e zucchero (in questo caso no,perchè non amo lo zucchero)
Una volta pronti i ghiaccioli trirurateli e iniziate gli strati:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11060/thumb_100_1090.JPG (http://www.cookaround.com/cpg134/displayimage.php?album=lastup&cat=0&pos=3)ghiaccioli alla menta
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11060/thumb_100_1091.JPG (http://www.cookaround.com/cpg134/displayimage.php?album=lastup&cat=0&pos=4)frutta
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11060/thumb_100_1092.JPG (http://www.cookaround.com/cpg134/displayimage.php?album=lastup&cat=0&pos=5)ghiaccioli granatina
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11060/thumb_100_1093.JPG (http://www.cookaround.com/cpg134/displayimage.php?album=lastup&cat=0&pos=6)Buona rinfrescata!!!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11060/normal_100_1097.JPG (javascript:;)
Bello anche da vedere...a parte la foto sfocata!!!