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Mostra versione intera : Scamorza sfiziosa


Folie
15/06/07, 12.40
Ciao a tutti! :D
Volevo postarvi una ricettina sfiziosa e velocissima da fare... Copiata dal mio ristorante preferito!

Dunque dunque...

Ingredienti per 4 persone:
4 fette di scamorza
2 pomodori grandi tagliati a fette
1 etto di prosciutto crudo
qualche foglia di insalata
olio

Preparazione:
Scaldate le fette di scamorza in una padella con un filo d'olio.

Nel frattempo preparate nei piatti il letto di insalata, condita con un filo d'olio e sale, e adagiatevi sopra i pomodori.

Quando le fette di scamorza saranno cotte e belle filanti, disponetele sull'insalata e i pomodori (come a formare una piccola torre :rolleyes:).

Quindi basta aggiungere sopra una o due fette di prosciutto crudo e voilą.... BUON APPETITO!

Io ne vado pazza..........:p: