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Mostra versione intera : Bavette alla Modugno

trinity
10/08/04, 11.42
INGREDIENTI x per 4 persone

400 gr di bavette
10 Olive Nere
6 Capperi
2 Acciughe Sotto Sale
4 Gherigli Di Noci
1/2 Bicchiere Olio D'oliva
Prezzemolo
Sale

Mettere nel frullatore olio, olive tagliate a pezzi, capperi, acciughe e gherigli di noci. Tritare il prezzemolo, metterlo in una casseruola con un po' di olio e farlo insaporire per un paio di minuti. Lessare la pasta e condirla con la crema preparata ed il prezzemolo.
vapjazz
10/08/04, 11.45
Modugno è la cittadina vicino a Bari, non il cantante, vero???
;D ;D ;D ;D
trinity
10/08/04, 11.49
Yessss proprio quella! ;D ;D ;D ;D ;D

E' una ricetta che avevo preso da internet un po' di tempo fa erano gli spaghetti alla Modugno però a me piace di più con le bavette!
num
07/09/04, 22.15
IO ABITO A MODUGNO O NON CONOSCEVO QUESTA RICETTAAAAAAAAAAA


bhe ora che la so... ;D
mite1980
29/06/05, 11.38
anch'io sono di modugno e non conosto questa ricetta
fedrogaf
29/06/05, 16.37
...... e forse Modugno è colui che l'ha inventata.:D :D :D Che importa purchè sia buona...