trinity
10/08/04, 12.21
GAMBERETTI ALLE OLIVE
Ingredienti x 4 persone
400 gr di gamberetti,
2 spicchi di aglio,
1/2 bicchiere di vino bianco,
3 cucchiai di pasta di olive,
prezzemolo, olio, sale, pepe.
Mettere in una padella l'olio e l'aglio tritato, far soffriggere per 5 minuti, insaporire con molto pepe e unire la pasta di olive. Aggiungere i gamberetti, bagnare con il vino, far cuocere per 2-3 minuti; cospargere con il prezzemolo tritato, salare e servire.
Ingredienti x 4 persone
400 gr di gamberetti,
2 spicchi di aglio,
1/2 bicchiere di vino bianco,
3 cucchiai di pasta di olive,
prezzemolo, olio, sale, pepe.
Mettere in una padella l'olio e l'aglio tritato, far soffriggere per 5 minuti, insaporire con molto pepe e unire la pasta di olive. Aggiungere i gamberetti, bagnare con il vino, far cuocere per 2-3 minuti; cospargere con il prezzemolo tritato, salare e servire.