barbarasofia75
17-06-2007, 11:33
PETTO DI POLLO AL ROSMARINO
Ingredienti per 4 persone:
1 petto di pollo
2 limoni
1 cipolla
mezzo bicchiere di vino bianco
rosmarino
olio
farina
Preparazione: rosola la cipolla a fettine in poco olio, aggiungi il pollo a dadini e infarinato.
Dopo 5 minuti versa il vino, la scorza dei limoni tritata e il rosmarino.
Cuoci a fuoco basso per 15 minuti e servi.
Ingredienti per 4 persone:
1 petto di pollo
2 limoni
1 cipolla
mezzo bicchiere di vino bianco
rosmarino
olio
farina
Preparazione: rosola la cipolla a fettine in poco olio, aggiungi il pollo a dadini e infarinato.
Dopo 5 minuti versa il vino, la scorza dei limoni tritata e il rosmarino.
Cuoci a fuoco basso per 15 minuti e servi.