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Visualizza Versione Completa : [MMF] -Torta battesimo



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dolcev
19-06-2007, 08:34
Questa domenica c’era il battesimo del figlio della mia migliore amica e lei mi ha chiesto se potevo fare la torta ufficiale …Ero agitatissima perché non avevo mai fatto una torta cosí grande e poi per cosí tante persone …. Ho iniziato il venerdí facendo tre pan di spagna con la ricetta di chiccamart ogni pan di spagna (40x29cm ca.) era da 5 uova in teglia rettangolare
Il sabato sera ho fatto la crema pasticcera e ho farcito i pan di spagna.
Ho bagnato ogni strato con il succo delle pesche sciroppate, ho farcito con crema pasticcera e con pesche sciroppate tagliate a pezzettini.
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La mattina della domenica mi sono svegliata alle 6 e ho preparato la panna montata e ho decorato la torta

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Poi ho aggiunto le decorazioni fatte con pasta zucchero una decina di giorni prima
Alcune farfalle (ho usato uno stampino per biscotti a forma di farfalla)
Dei fiorellini piccoli (anche qui ho usato degli stampini per biscotti)
7 calle (per fare queste ho usato uno stampo ovale ho fatto il pistillo giallo, l’ho posizionato in mezzo e ho richiuso il fiore)
e poi il bambino che dorme nel fiore…l’idea l’ho avuto girovagando in un forum di torte decorate tedesco..il fiore l’ho rifatto 4 volte perché si rompeva…mi sono fatta uno stampino con carta forno e ho ritagliato 5 petali, li ho messi insieme a forma di fiore facendo asciugare i petali appoggiati ai cilindri per i cannoli cosí i petali hanno preso questa forma…. Poi ho fatto il bambino e la copertina, li ho inseriti nel fiore e ho sperato fino a domenica che non si rompesse niente…….
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Questa è la torta finita….un lavoro grande, ma sono abbastanza soddisfatta del risultato, in piú la mia amica ed il marito erano contentissimi e questa era la cosa importante….

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Qui invece la torta di compleanno che ho fatto per mia zia un mese fa, è simile alla torta per la festa della mamma, ma volevo mostrarvela lo stesso……ì

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gioella
19-06-2007, 08:38
complimenti sono bellissime!!!!

Ann@ccì
19-06-2007, 08:38
COMPLIMENTIIII!!!!!!!!!!!!!!!!!! Sono bellissime!! :D

MagicaDea
19-06-2007, 08:40
Bravissima... dovrei cimentarmi anche io con la pasta di zucchero.. ma il tempo è sempre ristretto... :D

simononline
19-06-2007, 08:42
MA CHE MERAVIGLIA!!!!!!!!!!!! SEI STATA GRANDE!!!!!!!!!
Che fortuna che ha la tua amica, eh?????;)
(:-*(:-*

luna rossa
19-06-2007, 08:48
brava è poco.nn riesco a trovare il glucosio .appena lo trovo inizio anke io a spermentare

dolcev
19-06-2007, 11:41
Grazie mille a tutte!(:-*(:-*

xluna rossa: per il glucosio ho cercato sul sito della decora il loro rivenditore piú vicino..(qui in Alto Adige non c'erano..) ho trovato quello di Rimini e visto che mia sorella va giú ogni due settimane le ho chiesto di prenderlo ;):D

ELVIA
19-06-2007, 12:02
Bravissima!!!!!! Veramente molto bella....

nightfairy
19-06-2007, 12:20
Stupendeeee:eek:

sarachan
19-06-2007, 12:22
:eek::eek: complimentissimi!!!! :D:D:D

Ashanti83
19-06-2007, 12:31
Sono stupende!!! :eek::eek::eek:
bravissima!!!


http://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/BRAVO126.gif

luna rossa
19-06-2007, 12:34
grazie per il consiglio , sicuramente sono costretta anke io a chiedere aiuto a qualkuno

Elle
19-06-2007, 12:36
....bello il bimbino!!! BRAVA!

katiaric
19-06-2007, 13:13
....bello il bimbino!!! BRAVA!


Belllllisssssimo tutto!
COMPLIMENTI!!!:)

mari46
19-06-2007, 13:21
...chi mi aiuta a fare le decorazioni con la pasta zucchero.....mi piacciono tantissimo ..... esiste una ricetta sul forum ...????
Grazieeeee.......
-------------------
marisa

dolcev
19-06-2007, 13:28
Grazie, un grazie di cuore a tutte!! (:-*:)
Per Mari46: io ho usato questa (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=36815)ricetta di Miriam (marsupiale) ed é fantastica, é molto semplice da fare, con queste dosi ne esce parecchia e puoi fare tantissime decorazioni! :)

Cioccolattina
19-06-2007, 13:37
complimenti dolcev...davvero molto bella!...e poi la pasta di zucchero ti è venuta perfetta senza neanche una crepa!...per non parlare del pan di spagna dalla superficie super regolare!brava!;)

mommi
19-06-2007, 13:48
hai fatto una torta bellissima!!!si vede che è stata fatta con tanto amore;)...perchè dici di non essere del tutto soddisfatta(:-*

demava
19-06-2007, 13:57
BRAVISSIMAaaaaaaaa

SaraSheila
19-06-2007, 14:36
che belle decorazioni! mi piacerebbe imparare a farle. come si fa la pasta di zucchero?

roberta383
19-06-2007, 15:02
http://smileys.smileycentral.com/cat/36/36_1_75.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNxmk142YYIT) COMPLIMENTI......le decorazioni sono bellissime:eek:...qualche volta voglio cimentarmi anch'io con le decorazioni di pasta di zucchero....
( è difficile da lavorare la pasta di zucchero?:confused:)

laura1973
19-06-2007, 15:33
WOW MA CHE BELLA!! COMPLIMENTI DAVVERO, DEGNA DI PASTICCERIA :D.

dolcev
20-06-2007, 07:46
Grazie a tutti, siete carinissime!! (:-*grazie!
La ricetta della pasta zucchero é quella postata da Miriam (marsupiale) in questo post (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=36815), inizialmente ho avuto qualche difficiltá a lavorare con la pasta zucchero ma l'importante é continuare e prenderci la mano, e come ci ha fatto vedere Miriam in tutti i suoi post si possono fare cose veramente meravigliose!
Grazie ancora a tutte! :)

elisa.ka
20-06-2007, 08:06
Bellissime queste torte ... complimenti

Anniesap
20-06-2007, 14:17
Tantissimi complimenti perchè hai creato due torte davvero stupende...sei stata davvero molto molto brava!
Mi sa che prenderò spunto dalle tue decorazioni per qualche torta che farò in futuro ;) (adoro le farfalle!)