Mandise

[ALE76]

Vi posto questa ricettina scovata in forum francese....a me è piaciuta molto! Anche questa ricetta si presta a fantasiose modifiche e aggiunte.

Ingredienti:
250g farina bianca 2 uova intere
1/2 bustina di lievito 100g zucchero a velo
110g burro fuso 125g yogurt bianco
1 pizzico di sale 10cl latte

cioccolatini o ciuffi di nutella congelati

Iniziamo sbattendo lungamente con le fruste elettriche lo zucchero e le uova , aggiungiamo il burro fuso, il latte e lo yogurt sempre mescolando con le fruste.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11226/thumb_mandise_005.jpg http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11226/thumb_mandise_006.jpg
Versiamo gradatamente la farina setacciata al lievito e al sale
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otteniamo un impasto molto liscio e bianchissimo
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Riempiamo per metà gli stampini da muffin e vi adagiamo al centro un cioccolatino o un ciuffetto di nutella congelato e ricoprire con il rimanente impasto.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11226/thumb_mandise_001.jpg http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11226/thumb_mandise_003.jpg
Infornare a 180° per 35 minuti.
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Ecco il risultato finale:D!
Sono ottimi:rolleyes:, diversissimi dai classici muffins! Provateli:)!
Nelle foto ne vedete 9 ma se ne possono ottenere anche qualcuno di più! I miei erano effettivamente un po' troppo pieni:o!
Fatemi sapere!

[lunaesole]

grazie per la ricetta! già stampata!;)

[zioda']

buoni!!!
da provare!!!!

[dolcev]

Che belli! Grazie per la ricetta, proveró sicuramente!
Ho gia´fatto colazione, ma vedendo questa meraviglia mi é tornata fame....:p:

[magico5619]

Grazie per la ricetta: il mio bambino le prende sempre in Francia dai McDonald: infatti loro vendono le Mandise e non i Muffin come qui da noi.

[LadyofShalott]

Grazie per la ricetta: il mio bambino le prende sempre in Francia dai McDonald: infatti loro vendono le Mandise e non i Muffin come qui da noi.

ma anche qui hanno i mandise...passo sempre davanti a1 mc a bologna per andare al lavoro e anche lì hanno i mandise!:)

[dormiglia]

oggi pomeriggio li voglio fare ho in frigo dello yogurt che deve sparire, perchè puntualmente lo compro e me ne dimentico:rolleyes:, naturalmente ho anche delle ovette di ciocco che fanno giusto comodo:D

[dormiglia]

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10538/tn_SUC55161.JPG
eccoli qua...per colazione!
io ho messo gocce di cioccolato:p:

[coralloh]

Mi sa tanto che sabato io e la mia fida aiutante ottenne:D:D:D:D ci mettiamo al lavoro.Ho giusto un barattolone di cioccolata fondente da smaltire e non voglio finisca sui miei "paesi bassi" o "baricentro" che dir si voglia:D

[dormiglia]

ma sai che ne ho mangiato oggi per colazione ed è veramente buono....ho abbondato con le gocce di ciocco...ed è una delizia:D

[GLORIA.IAIA]

http://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/HANDS_1154.gif BUONO BUONO BUONO......Copiato/incollato!!!!!!

[dormiglia]

e veloce, perchè fai tutto con le fruste;)

[GLORIA.IAIA]

e veloce, perchè fai tutto con le fruste;)

Si infatti sembrano velocissime da fare!!!!
Proverò sicuramente entrambe le versioni!!!!!!!!!!http://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/HI_THE1290.gif

[FEDI]

Domanda bizzarra che mi è balenata nella testolina...:o :p:
Ma si possono congelare anche dei ciuffetti di marmellata di modo che durante la cottura non venga assorbita quasi tutta dall'impasto???
Ogni volta che preparo dei muffins con la marmellata al centro questa sparisce e ne resta pochissimissima!
Se la domanda è idiota non insultatemi... :D
Fedi

[CoOk]

cadono a fagiolo,come si suol dire!
è un periodo che sono fisssssata con i muffins!