biancaneve
22-06-2007, 16:46
Dovrei fare una torta gelato di forma rettangolare che simula un prato (per fare il verde userei le fettine di kiwi) e sopra metterei un'altra torta gelato fatta col mitico stampo a campana a forma di COCCINELLA e qui userei la ricetta di Nanny70 e della sua torta a pallone da calcio!!!
Siccome non ho mai fatto torte gelato, mi chiedevo se la base rettangolare che vorrei fare (qualcosa di molto semplice):
- va bene fatta con uno strato di pandispagna sottile diciamo alto 1 dito? o sono meglio impasti diversi e se sì quali?
Sopra poi metterei uno strato di gelato alla stracciatella.
- Il pandispagna o chi per lui va imbevuto di qualcosa? O col gelato non è necessario bagnarlo?
- secondo voi ci stanno bene come gusto le fettine di kiwi sopra la stracciatella?
Io credo che col kiwi ci si sposerebbe meglio un altro gusto tipo fragola o limone, ma mi è stato espressamente richiesto di fare un gusto tipo cioccolato (che non credo ci starebbe bene), nutella, stracciatella o similari vista la presenza di bambini.
Grazie per l'aiuto!
Giovanna
PS: se riuscirò a partorire l'opera ovviamente non mancherò di mandare foto!!!!
Siccome non ho mai fatto torte gelato, mi chiedevo se la base rettangolare che vorrei fare (qualcosa di molto semplice):
- va bene fatta con uno strato di pandispagna sottile diciamo alto 1 dito? o sono meglio impasti diversi e se sì quali?
Sopra poi metterei uno strato di gelato alla stracciatella.
- Il pandispagna o chi per lui va imbevuto di qualcosa? O col gelato non è necessario bagnarlo?
- secondo voi ci stanno bene come gusto le fettine di kiwi sopra la stracciatella?
Io credo che col kiwi ci si sposerebbe meglio un altro gusto tipo fragola o limone, ma mi è stato espressamente richiesto di fare un gusto tipo cioccolato (che non credo ci starebbe bene), nutella, stracciatella o similari vista la presenza di bambini.
Grazie per l'aiuto!
Giovanna
PS: se riuscirò a partorire l'opera ovviamente non mancherò di mandare foto!!!!