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Mostra versione intera : cipolle fritte croccanti


fralori
22/06/07, 22.52
...è una ricettina sfiziosa e facile, può essere un contorno,servita con gli antipasti o aperitivi!!! Metto a bagno nel latte delle cipolle di tropea tagliate sottili x circa 2 ore,poi le strizzo bene le infarino le setaccio x eliminare la farina in esubero e le friggo in olio di semi in una padella molto larga e poche alla volta, quando sono tutte pronte aggiungo il sale e le rigiro bene!!! Restano croccanti anche dopo ore!!! Così si possono preparare con largo anticipo e si servono senza scaldarle , sono molto appetitose!!!!:p:

adele74
22/06/07, 23.16
:D:D bella ricetta, soprattutto perchè si può preparare in anticipo!ricetta copiata e incollata!!grazie(:-*(:-*(:-*

bribri
23/06/07, 13.42
già..io uso anche quelle bionde.. quando le tropea non sono più in stagione.. e sono fantastiche...certo il fritto...:\...ma ogni tanto..ci stà.

manuper
23/06/07, 17.16
Avevo giusto bisogno di un'idea pe utilizzare le tropea avanzate dalla marmellata! Grazie.(:-*