fralori
22/06/07, 22.52
...è una ricettina sfiziosa e facile, può essere un contorno,servita con gli antipasti o aperitivi!!! Metto a bagno nel latte delle cipolle di tropea tagliate sottili x circa 2 ore,poi le strizzo bene le infarino le setaccio x eliminare la farina in esubero e le friggo in olio di semi in una padella molto larga e poche alla volta, quando sono tutte pronte aggiungo il sale e le rigiro bene!!! Restano croccanti anche dopo ore!!! Così si possono preparare con largo anticipo e si servono senza scaldarle , sono molto appetitose!!!!:p: