Palline Bounty

[campanellino]

Che buoneee...!!! :p::p:
Sembrano proprio le famose cioccolate:-|:-| al cocco...

INGREDIENTI

200g farina di cocco
100g zucchero a velo
1 bustina vanillina, 100g burro a t. ambiente (o ricotta)

PER LA GLASSA

300g cioccolato fondente
100g burro

In una ciotola mescolare cocco, zucchero a velo, vanillina e burro, fino ad ottenere un composto abbastanza compatto. Formare delle palline, sistemarle su un vassoio coperto con carta da forno e trasferire nel congelatore.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11352/normal_P1010958.JPG


Quando le palline di cocco saranno congelate, procedere con la preparazione della glassa: fare sciogliere a bagnomaria il cioccolato e il burro insieme. Tuffare le palline congelate nella glassa, con l'aiuto delle forchette. Sgocciolare il cioccolato in eccesso e metterle su carta da forno.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11352/normal_P1010960.JPG


Il contrasto tra freddo e caldo farà indurire molto rapidamente la glassa. Conservare in frigo, e quando saranno rassodate, porle nei pirottini di carta.

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Eccole all'interno...

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Per voiii, buona prima domenica d'estate!!!
Baci(:-*(:-*(:-*

[Elle]

......nnnoooooooooo!!! Ma perchè sempre di domenica 'ste delizie che c' è il supermercato chiusoooooooo!!!!! :D:D:D
Mi tocca leccare lo schermo per oggi... BRAVA! Copio-incollo e ciao-ciao!!;)

[pina67]

fino ad ora le ho fatte senza cioccolata:confused:
proviamo così:confused:
ancora meglio:D:D

ciao pina

[robies]

Mamma miaaaaaaaaaaaaa.
E pensare che oggi non volevo mettere piede in cucina...mannaggia a te!:D

[araujosax]

Ho tutti gli ingredienti in casa...che faccio...provo?
Mi ero riproprosta di non mangiare dolci per qualche giorno (sai com'è....la prova costume...), ma mi sa che tutti i miei buoni propositi faranno una brutta fine....:D:D:D
Complimenti!

[campanellino]

Ho tutti gli ingredienti in casa...che faccio...provo?
Mi ero riproprosta di non mangiare dolci per qualche giorno (sai com'è....la prova costume...), ma mi sa che tutti i miei buoni propositi faranno una brutta fine....:D:D:D
Complimenti!
__________________
:m-m: Sara :m-m:

Provaaa!!! Sono semplici, veloci (tranne il congelamento in frigo >:->)...
Per la "prova costume " ti consiglio di provare con la ricotta !!!
Anche se io ho usato il burro (:-*(:-*

[robies]

Ho tutti gli ingredienti in casa...che faccio...provo?
Mi ero riproprosta di non mangiare dolci per qualche giorno (sai com'è....la prova costume...), ma mi sa che tutti i miei buoni propositi faranno una brutta fine....:D:D:D
Complimenti!
__________________
:m-m: Sara :m-m:

Provaaa!!! Sono semplici, veloci (tranne il congelamento in frigo >:->)...
Per la "prova costume " ti consiglio di provare con la ricotta !!!
Anche se io ho usato il burro (:-*(:-*



Perché il costume di ricotta smagrisce:D

[araujosax]

Perché il costume di ricotta smagrisce:D

Devo provare...me lo immagino un due pezzi di ricotta:D:D:D:D:D:D:D:D:D

[golosina82]

chissà che buone!!!!!!!

[campanellino]

Devo provare...me lo immagino un due pezzi di ricotta:D:D:D:D:D:D:D:D:D

WOW!! :rolleyes::rolleyes: Sarà SEXY da morireee!!;);)

[robies]

Devo provare...me lo immagino un due pezzi di ricotta:D:D:D:D:D:D:D:D:D

WOW!! :rolleyes::rolleyes: Sarà SEXY da morireee!!;);)


E anche... morbidissimo...:D

[Elle]

...a questo punto siamo...!!! :D:D:D

[campanellino]

E anche... morbidissimo...:D

ROBIES... te sei un MOSTROOOO>:->!!!

[cameron]

Devono essere buonissime............

Ma,se io le congelo......poi me le devo mangiare tutte nel giro di poco tempo............(poco male)?:rolleyes:

[ziavalina]

adoro il bounty complimenti sono davvero invitanti ma si mantengono in frigo?:D

[campanellino]

Devono essere buonissime............

Ma,se io le congelo......poi me le devo mangiare tutte nel giro di poco tempo............(poco male)?:rolleyes:
__________________


NOO, si congelano prima di glassarle, per far sì che la glassa indurisca subito e per dare più consistenza al ripieno!!
Poi vanno conservate in frigo per non far sciogliere il cioccolato (con queste temperature!!), ma si possono conservare, credo, qualche giorno tranquillamente (sempre in frigo)!!

Comunque vedrai che il problema non si presenterà, spariscono in un lampo!!
Sono pari-pari agli originali, No No aspetta!!, direi mooolto più buoni (che modestia eh eh!:D;))

[cameron]

Avevo capito che si congelano prima....;) ..ma comunque si congelano le farine e lo zucchero...no?
Sono sicura che spariscono subito.........

[ziavalina]

grazie cmq per la risposta indiretta siamo solo in due e vorrei provare a farle ma non vorrei mangiarle tutte io :Dvabbè mi sacrificherò forse anche perchè per quest'anno: montagna.. visto come si mettono qui le cose:D:D

[luna rossa]

scusa la cioccolata dove si versano le palline deve essere calda o a temperatura ambiente?

[campanellino]

Avevo capito che si congelano prima....;) ..ma comunque si congelano le farine e lo zucchero...no?
Sono sicura che spariscono subito.........

Bisogna congelare le palline di cocco PRIMA di tuffarle nella glassa, dopo la glassatura vanno in frigo su carta da forno a consolidarsi. Quando la glassa si indurisce, si sistemano nei pirottini di carta. OK?;):)

[campanellino]

scusa la cioccolata dove si versano le palline deve essere calda o a temperatura ambiente?

Io, per questioni di tempo ho utilizzato la glassa non appena la cioccolata si é sciolta omogeeneamente, dopo aver spento il fornello. Ho tuffato le palline una per volta, tirandole sù subito, non appena apparivano rivestite di glassa.(:-*

[XsabriX]

noooooo!non posso vedere queste cosen proprio oggi che i negozi sono kiusi e non ho la farina di coccoooooo:'-(:'-(
non vedo l'ora che arrivi domani per poterle fare:p::p::p::p:

[cameron]

Bisogna congelare le palline di cocco PRIMA di tuffarle nella glassa, dopo la glassatura vanno in frigo su carta da forno a consolidarsi. Quando la glassa si indurisce, si sistemano nei pirottini di carta. OK?;):)

:D :D :D :D non ci capiamo ...:rolleyes: :D visto che ho iniziato,devo continuare...:rolleyes:scusami......(:-*......sono una rompi.....:D :D :D

dunque.....preparo le palline con farina cocco burro ecc.poi le metto in congelatore.....quando SONO CONGELATE le tiro fuori e le glasso con la cioccolata.....poi le metto in frigo......a questo punto l'interno,rimanendo fuori dal CONGELATORE non è un prodotto scongelato?
Non è molto importante........tanto si mangeranno subito.....ma è meglio non farle avanzare........giusto?(:-*

[adele74]

complimenti davvero belli e sicuramene buoni!!:eek::eek::eek::eek:brava

[Elle]

:D :D :D :D non ci capiamo ...:rolleyes: :D visto che ho iniziato,devo continuare...:rolleyes:scusami......(:-*......sono una rompi.....:D :D :D

dunque.....preparo le palline con farina cocco burro ecc.poi le metto in congelatore.....quando SONO CONGELATE le tiro fuori e le glasso con la cioccolata.....poi le metto in frigo......a questo punto l'interno,rimanendo fuori dal CONGELATORE non è un prodotto scongelato?
Non è molto importante........tanto si mangeranno subito.....ma è meglio non farle avanzare........giusto?(:-*
Secondo me cameron ha centrato il NODO; e qui io dico (senti che tono apocalittico:D): non si può fare a meno di congelare e far solo raffreddare bene in frigo?:cool: