shallysss
25/06/07, 17.02
Arieccola con una nuova ricetta tipica della mia città
Ingredienti
Olio extravergine
3 foglie di alloro
delle interiora di animale fegato e polmoni
patate
è una ricetta molto libera sulle dosi a seconda di quante cose avete, io procedo in questo modo, in una padella verso dell'olio sempre limitandomi, poi ci aggiungo dell'alloro e le interiora, le faccio soffriggere per un pò di tempo e a metà cottura ci aggiungo le patate come potete osservare dalle foto, fate cuocere il tutto a fuoco non molto alto e non dimenticate di salare il tutto, una volta che le patate saranno arrostite, vuol dire che il piatto è pronto
Ingredienti
Olio extravergine
3 foglie di alloro
delle interiora di animale fegato e polmoni
patate
è una ricetta molto libera sulle dosi a seconda di quante cose avete, io procedo in questo modo, in una padella verso dell'olio sempre limitandomi, poi ci aggiungo dell'alloro e le interiora, le faccio soffriggere per un pò di tempo e a metà cottura ci aggiungo le patate come potete osservare dalle foto, fate cuocere il tutto a fuoco non molto alto e non dimenticate di salare il tutto, una volta che le patate saranno arrostite, vuol dire che il piatto è pronto