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Mostra versione intera : Zucchine e fiori di zucca ripieni di patate

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cameron
26/06/07, 00.36
1)meriterei un premio perchè per caricare queste foto ci sto provando dalle ore20!!:-|
2)Se mi dite che anche queste vi fanno ingrassare la prossima ricetta sarà ripiena d'aria!!! :rolleyes: :D

Servono 7-8 patate medie- prezzemolo- 2 uova- parmigiano o pecorino-sale pepe-
10 fiori di zucca-4 zucchine sbollentate 3-4 minuti -

Lessare le patate,schiacciarle e
aggiungere il parmigiano http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10408/normal_P6200064.JPG
le uova il prezzemolo sale e pepe http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10408/normal_P6200067.JPG
amalgamare il tuttohttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10408/normal_P6200069.JPG
mettere il ripieno in una tascahttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10408/thumb_P6200073.JPG riempire le zucchine tagliate e scavate
e i fiorihttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10408/thumb_P6200071.JPG
spolverizzare con il formaggio rimasto http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10408/normal_P6200076.JPG
infornare a180° fino a doratura http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10408/normal_P6200078.JPG
pronte ....http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10408/normal_P6200080.JPG

zoom http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10408/normal_P6200082.JPG
zoom
faby
26/06/07, 00.42
che buoni i fiori,:p:non gli ho mai fatti al forno..... domani x pranzo ci provo,grazie
dormiglia
26/06/07, 00.47
le zucchine le farcisci da crude o ci dai prima una sbollentata?
:p:
cameron
26/06/07, 00.50
le zucchine le farcisci da crude o ci dai prima una sbollentata?
:p:

Ti bacchetto le mani :rolleyes: ?..........le sbollento 3-4 minuti in acqua calda :D
tosca
26/06/07, 00.50
e chissene se fa ingrassare, la ricetta è molto invitante!!
faby
26/06/07, 00.53
o caspita non avevo pensato di sbollentarli ...:o
dormiglia
26/06/07, 00.53
:DTi bacchetto le mani :rolleyes: ?..........le sbollento 3-4 minuti in acqua calda :D
:Dnon lo hai scritto>:->io lo faccio sempre per questo l'ho chiesto
faby
26/06/07, 00.54
forse devo leggere meglio ...si parla delle zucchine nn dei fiori...pardon:rolleyes:
cameron
26/06/07, 00.56
:D
:Dnon lo hai scritto>:->io lo faccio sempre per questo l'ho chiesto

Si che l'ho scritto (ingredienti)..............ora vedo se scriverlo più chiaro;)
cameron
26/06/07, 00.57
forse devo leggere meglio ...si parla delle zucchine nn dei fiori...pardon:rolleyes:

NO,i fiori non li devi sbollentare......
luna rossa
26/06/07, 09.13
prova a mettere insieme all impasto delle patate , la polpa delle zucchine scavate , sono ottime
Nanny70
26/06/07, 09.26
Complimenti,adoro le zucchine e i fiori di zucca.Qst ultimi nn li ho mai farciti cn le patate,sicuramente proverò al + presto;)
SPOSINA
26/06/07, 09.32
Mmmmmhhh.....ragazzeeee devono essere superlative queste zucchine...sigh ke fame!!!:p::p::p:
cameron
26/06/07, 11.51
Sono ancora più buone fredde.....
laura66
26/06/07, 12.23
mai mangiato i fiori di zucchine cotti al forno............e nenache le zucchine con questo ripieno:p: poi quando si mangiano bene fredde in questo periodo sono pietanze graditissime:)
faby
26/06/07, 23.36
ho fatto i fiori al forno...li ho serviti su un lettino di misticanza e 2 fritti in pastella...buonissimi,grazie(:-*(:-*(:-*http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10085/normal_faby_002.jpg
gattino2
27/06/07, 00.10
Con questo caldo non ho voglia di mangiare carne,questa ricettina vegetariana mi ispira molto:)
cameron
27/06/07, 00.48
Wow Faby......buoni vero?
sagitta78
16/01/08, 15.37
doomandina...forse un pò stupidina...
ma le zucchine devono essere sbollentate intere o già tagliate a metà?
grazie mille;)
cameron
16/01/08, 15.50
doomandina...forse un pò stupidina...
ma le zucchine devono essere sbollentate intere o già tagliate a metà?
grazie mille;)

intere....e se vuoi nel ripieno puoi mettere anche l'interno della zucchina...magari rosolandolo un pò cosi si spapola.:)
sagitta78
16/01/08, 15.55
grazie mille x la veloce risposta...
stasera le preparo al maritino...
ti farò sapere domani!
(:-*;)
Sara88
16/01/08, 16.18
zoom http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10408/normal_P6200082.JPG
zoom


:p::p::p::p: che voglia mi hai fatto venire...mi sa che in questo periodo proprio non li trovo neanche a pagarli oro i fiori di zucca :o>:->>:->
Froda
16/01/08, 16.20
:eek::eek::p::p:Bravissima Camy, come sempre:D;)!!!

(:-*(:-*
cameron
16/01/08, 16.35
:p::p::p::p: che voglia mi hai fatto venire...mi sa che in questo periodo proprio non li trovo neanche a pagarli oro i fiori di zucca :o>:->>:->

Forse a pagarli ORo si.....li trovi...:D
cameron
16/01/08, 16.35
Grazie Froda :)