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Mostra versione intera : feta impanato

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Silvia Paone
26/06/07, 22.08
ecco a voi ......il feta impanato ,no! no! no l'ho inventato io ma andamo a mangiare ad uno di questi ristorantini grechi e mio marito ordino' questo ! ci piaque tanto provatelo....ingredienti
feta, un uovo bello grosso , pan grattato pepe macinato , e olio per friggere.........http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10972/normal_Bild_032%7E2.jpgtagliate il feta in due parti http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10972/normal_Bild_033%7E2.jpg http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10972/thumb_Bild_034%7E3.jpg cosi!..... preparate l'uovo con il pepehttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10972/thumb_Bild_035%7E4.jpg sbattete l'uovo e immergetevi per benino la prima fetta di feta http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10972/normal_Bild_036%7E2.jpg poi la mettete nel pan grattato ,fate un po di pessione per far si che si attacchi bene il pan grattatohttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10972/normal_Bild_037%7E2.jpg e rimettete di nuovo il feta nell'uovo e poi di nuovo nel pan grattato cosi la crosticina non fara' sciogliere il feta al contatto con l'OLIO, preparate l'olio ben caldo e immergete il feta e abbassate leggermente http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10972/normal_Bild_039%7E0.jpg dopo qualche minutino rialzate la fiamma , io faccio sempre questo giochetto cosi sono sicura che dentro e cotto e fuori e croccante:D poi preparte un bel po di rucola condita con limone aceto sale pepe qualche pomodoro e cipolla ....http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10972/normal_Bild_038%7E2.jpg.. ecco pronto http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10972/normal_Bild_040.jpge questo e quello che vi aspetta quando lo tagliate tutto cremoso mmmmmmhttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10972/normal_Bild_042.jpg a me e piaciuto molto !:p:direi ricettina fresca per questo caldo li in italia un abbraccio(:-*
bribri
26/06/07, 22.45
;) buona idea...ho giusto un pacchetto di feta in giro per il frigo..è un troppo salato, ma se lo mettessi a bagno nel latte per togliere un pò di sale, e poi asciugato bene..bene...forse dovrei risolvere questo problemino. :)

Genova Ringrazia...:D
Silvia Paone
27/06/07, 09.41
;) buona idea...ho giusto un pacchetto di feta in giro per il frigo..è un troppo salato, ma se lo mettessi a bagno nel latte per togliere un pò di sale, e poi asciugato bene..bene...forse dovrei risolvere questo problemino. :)

Genova Ringrazia...:D
si ! anche io ho notato che alcuni sono piu' salati di altri , a me piace molto quello del lidel, e perfetto ! invece questo dell'aldi ( un super che si trova qui in germania e leggermente piu' salato) prova a fare come hai detto forse ci suggerirai un'altro trucchetto;)
cecitta
27/06/07, 10.02
DEV'ESSERE SQUISITO......GRAZIE SILVIA.........LO PROVERO' PRESTO..-;)
61cinzia
27/06/07, 10.07
perdona l'ignoranza,ma e' un formaggio?
dormiglia
27/06/07, 10.21
si Cinzia è un formaggio, gustosissimo....io solitamente lo uso nelle insalate, perchè è compatto e riesci a tagliarlo bene a cubetti....
Bribri dici che funziona lasciandolo a bagno nel latte?
io ne ho un pacchetto in frigo....
Moncy
27/06/07, 11.55
ottima ideaaa!!!!!! :p::p:
Silvia Paone
28/06/07, 10.03
perdona l'ignoranza,ma e' un formaggio?
SI COME HA DETO DORMIGLIA E un formaggio salato , e direi molto gustoso lo puoi mettere nelle insalate oppure quando fai gli spaghetti aglio e olio puoi con il coltello fare delle fettine sottilissime da un buon sapore o nelle frittatine insomma provalo sicuro ti piacera' un abbraccio
Silvia Paone
28/06/07, 10.04
ottima ideaaa!!!!!! :p::p:
;)(:-*
DEV'ESSERE SQUISITO......GRAZIE SILVIA.........LO PROVERO' PRESTO..-;)
;)(:-*
dormiglia
28/06/07, 10.51
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10538/tn_SUC55157.JPG
fatto ieri per pranzo!!!
Brava Silvia...ci è piaciuto molto!:p:
nightfairy
28/06/07, 11.09
Che buono, questa la copio!:p:
dormiglia
28/06/07, 11.17
si Martina è molto buono....la prossima volta voglio provare a farlo a bastoncini.....:D
Silvia Paone
29/06/07, 08.58
Che buono, questa la copio!:p:
VEDRAI TI LECCHERAI I BAFFI!:p:
si Martina è molto buono....la prossima volta voglio provare a farlo a bastoncini.....:D
bella idea ! vai! vai !cosi copieremo! ;)(:-*
Nanny70
29/06/07, 09.15
perdona l'ignoranza,ma e' un formaggio?
Si Cinzia è un buonissimo formaggio bianco a pasta molle pieno di piccoli fori irregolari; non ha uno strato esterno. Il Feta è il formaggio più noto in Grecia, da dove ha origine ed è fatto con latte di pecora.
miry74
29/06/07, 10.01
Brava Silvia!!!! Grazie per i tuoi consigli!!!!(:-*


SI COME HA DETO DORMIGLIA E un formaggio salato , e direi molto gustoso lo puoi mettere nelle insalate oppure quando fai gli spaghetti aglio e olio puoi con il coltello fare delle fettine sottilissime da un buon sapore o nelle frittatine insomma provalo sicuro ti piacera' un abbraccio
Silvia Paone
29/06/07, 10.48
Brava Silvia!!!! Grazie per i tuoi consigli!!!!(:-*
;)(:-*
Coffee&ChoColate
17/10/08, 19.38
Silvia!!!!!!!!oggi a pranzo l'ho provato!!!solo che a me si spezzava nel tagliarlo:\ così gli ho dato forme irregolari:rolleyes:
poi non avevo pangrattato ed ho usato della semola:rolleyes:
davvero ottimo:eek:non credevo che diventasse così cremoso:eek:!!!
anche al papà è piaciuto..e non è riuscito ad indovinare cosa fosse:rolleyes:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/758/medium/feta_fritto1.JPG
grazie della ricetta(:-*
ablasor
17/10/08, 19.53
mamma che bontà:p:
Silvia Paone
17/10/08, 20.26
Silvia!!!!!!!!oggi a pranzo l'ho provato!!!solo che a me si spezzava nel tagliarlo:\ così gli ho dato forme irregolari:rolleyes:
poi non avevo pangrattato ed ho usato della semola:rolleyes:
davvero ottimo:eek:non credevo che diventasse così cremoso:eek:!!!
anche al papà è piaciuto..e non è riuscito ad indovinare cosa fosse:rolleyes:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/758/medium/feta_fritto1.JPG
grazie della ricetta(:-*
forse il feta li e troppo sottile? nn so a me nn si rompe:\ ma dalle foto che ci hai regato si vede che ti e venuto una golosita´bravissima sono felice che vi sia piacuto grazie per aver provato la ricetta e!!! un baciottto (:-*

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10538/tn_SUC55157.JPG

fatto ieri per pranzo!!!

Brava Silvia...ci è piaciuto molto!:p:

ma come posso essere cosi sbadata vedo solo adesso che hai provato la ricetta :o sono contenta che ti sia piaciuto un baciottttttto(:-*
Silvia Paone
17/10/08, 20.27
mamma che bontà:p:
si e# davvero buono il feta cosi;) un baciotto (:-*
Silvia Paone
17/10/08, 20.29
Si Cinzia è un buonissimo formaggio bianco a pasta molle pieno di piccoli fori irregolari; non ha uno strato esterno. Il Feta è il formaggio più noto in Grecia, da dove ha origine ed è fatto con latte di pecora.
nanny grazie per aver spiegato a cinziettta ma mi sono saltata tanti mesasaggi :onn capisco come sia successo boh!! ma grazie di nuovo(:-*
Polli79
22/10/08, 18.56
Che goduriaaaa!!!
Da provare:D
Silvia Paone
23/10/08, 09.58
(:-*Che goduriaaaa!!!
Da provare:D
attenta che si fa fare il bis questo piatto un baciotto cara(:-*
colorata
24/10/08, 16.47
Brava Silvia! :)
Adoro la cucina greca... sapori, profumi e colori! :rolleyes:
katiagioia
24/10/08, 16.51
che bella idea!! la proverò senz'altro!!!:p::)