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Mostra versione intera : Scaloppine Al Limone

popa
30/06/07, 11.35
La nostra cena di ieri sera, velocissima e molto gustosa.

Ho preso mezzo petto di pollo e ne ho ricavato delle fettine

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/normal_DSCN3658_edit%5B0%5D.JPG

che ho infarinato per benino.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/normal_DSCN3659_edit%5B0%5D.JPG
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/normal_DSCN3660_edit%5B0%5D.JPG

Poi in una padella ho fatto sciogliere una noce di burro con dell'olio extra vergine

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/normal_DSCN3653_edit%5B0%5D.JPG
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/normal_DSCN3663_edit%5B0%5D.JPG

ho cotto le scaloppine un paio di minuti per parte finchè non risultassero dorate.



http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/normal_DSCN3664_edit%5B0%5D.JPG

Una volta cotte le ho irrorare col succo di un limone e spolverate con della salvia tritata, salato e pepato,

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/normal_DSCN3665_edit%5B0%5D.JPG

tenute sul fuoco ancora un paio di minuti e il gioco è fatto :D:D:D:D

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/normal_DSCN3666_edit%5B0%5D.JPG

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/normal_DSCN3667_edit%5B0%5D.JPG
AWIMMAWE
30/06/07, 11.36
mi hai dato l'idea per oggi a pranzo .brava
Silvia Paone
30/06/07, 11.39
BUONEEEEEEEEEEEEEE brava :p:
popa
30/06/07, 11.53
BUONEEEEEEEEEEEEEE brava :p:


grazie!!:p::p:
marysol
22/11/07, 16.31
Ciao, grazie per la ricetta, io sono una cookina base-base...ieri sera per la prima volta ho provato a farle, però benchè fossero ben dorare, si sentiva il limone, ma purtroppo sono rimaste un po' insipide, forse avrei dovuto mettere + sale???
Ne ho messo solo un pizzico verso fine cottura...
Sono una frana...:confused:
gattino2
22/11/07, 23.27
buone.... da provare:)
popa
23/11/07, 10.58
Ciao, grazie per la ricetta, io sono una cookina base-base...ieri sera per la prima volta ho provato a farle, però benchè fossero ben dorare, si sentiva il limone, ma purtroppo sono rimaste un po' insipide, forse avrei dovuto mettere + sale???
Ne ho messo solo un pizzico verso fine cottura...
Sono una frana...:confused:


ma nooo...non ti devo abbattere...col sale poi a furia di cucinare ci fai l'occhio!!:D:D
francy77
23/11/07, 11.16
La nostra cena di ieri sera, velocissima e molto gustosa.

Ho preso mezzo petto di pollo e ne ho ricavato delle fettine

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/normal_DSCN3658_edit%5B0%5D.JPG

che ho infarinato per benino.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/normal_DSCN3659_edit%5B0%5D.JPG
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/normal_DSCN3660_edit%5B0%5D.JPG

Poi in una padella ho fatto sciogliere una noce di burro con dell'olio extra vergine

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/normal_DSCN3653_edit%5B0%5D.JPG
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/normal_DSCN3663_edit%5B0%5D.JPG

ho cotto le scaloppine un paio di minuti per parte finchè non risultassero dorate.



http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/normal_DSCN3664_edit%5B0%5D.JPG

Una volta cotte le ho irrorare col succo di un limone e spolverate con della salvia tritata, salato e pepato,

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/normal_DSCN3665_edit%5B0%5D.JPG

tenute sul fuoco ancora un paio di minuti e il gioco è fatto :D:D:D:D

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http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/normal_DSCN3667_edit%5B0%5D.JPG
Anch'io le faccio sa sempre le scaloppine al limone ma tu invece che con il petto di pollo le hai mai provate con il petto di tacchino? Sono divine provaci e vedrai!;)