simononline
30/06/07, 21.15
Tonico, digestivo e stimolante.....
5 cucchiai di foglie di the, (nn viene indicato il tipo...)
1 kg.di zucchero
1 baccello di vaniglia
1,5 l.d'acqua
4 dl.alcool a 90°
Mettere a bollire l'acqua in una pentola a fiamma vivacee, quando bolle aggiungere il the.
Spegnere e lasciare in infusione per 7 ore, coprendo la pentola con un coperchio perchènn venga disperso l'aroma.
Al termine di questo periodo, aggiungere all'infuso lo zucchero e la vaniglia spezzettata; rimettere quindi la pentola sul fuoco e lasciar bollire a fiamma moderata x 10 minutifino a far sciogliere lo zucchero completamente. Lasciar raffreddare completamente, aggiungere l'alcool, filtrare ed imbottigliare.
(:-*(:-*
5 cucchiai di foglie di the, (nn viene indicato il tipo...)
1 kg.di zucchero
1 baccello di vaniglia
1,5 l.d'acqua
4 dl.alcool a 90°
Mettere a bollire l'acqua in una pentola a fiamma vivacee, quando bolle aggiungere il the.
Spegnere e lasciare in infusione per 7 ore, coprendo la pentola con un coperchio perchènn venga disperso l'aroma.
Al termine di questo periodo, aggiungere all'infuso lo zucchero e la vaniglia spezzettata; rimettere quindi la pentola sul fuoco e lasciar bollire a fiamma moderata x 10 minutifino a far sciogliere lo zucchero completamente. Lasciar raffreddare completamente, aggiungere l'alcool, filtrare ed imbottigliare.
(:-*(:-*