Festa di compleanno

[Sunny72]

Ciao a tutte/i.
Volevo farvi partecipi del buffet che ho preparato per la festa di compleanno di mio marito (l'ultimo compleanno festeggiato qui a Torino).
Ovviamente ho liberamente attinto da questo sito per preparare quello che vedete in foto...i nostri ospiti sono rimasti a bocca aperta:eek:. E chi devo ringraziare per questo? ma tutte/i voi!!!! grazie, grazie grazie!!!

Procediamo con la descrizione...

Panoramica generale:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11231/normal_buffet1.jpg

- Pizzette di Luca (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=9929)
- grappolo d'uva delle simili dell'Araba Felice (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=30673)(variante con ripieno di olive)
- Focaccia frizzante di Luca (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=22493)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11231/normal_buffet2.jpg

- caramelle di sfoglia con ripieno di carne trita

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11231/normal_caramelle_di_sfoglia.jpg

- Rtoli di frittata con ripieni vari (li rifarò e posto la ricetta)

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11231/normal_girelle_di_frittata.jpg

-Panini semidolci ripieni di wurstel delle Simili (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?p=279901&mode=threaded#post279901)

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11231/normal_panini_ai_wurstel.jpg

- Panini semidolci (ricetta di gennarino.org) ripieni di salame e prosciutto con formaggi

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11231/normal_panini_dolci_da_cocktail.jpg

- Tartine varie

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11231/normal_tartine.jpg

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11231/normal_tartine2.jpg
Avevo dimenticato questi!
- Spedini di prosciutto e melone e mozzarelline ciliegia

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11231/normal_prosciutto_e_melone.jpg

Ed infine la Torta di compleanno:
Ho preparato un pan di spagna seguendo la meravigliosa ricetta di Chiccamart (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=7852)
L'ho fatto riducendo tutti gli altri ingredienti per 4 uova.
Ho bagnato con ruhm e maraschino ho farcito il primo strato con crema al mascarpone e latte condensato (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=44227&highlight=crema+mascarpone+latte+condensato) di araba felice e @nna@
il secondo strato con crema pasticcera al cacao sotto e sopra panna montata e zuccherata con latte condensato.
La decorazione, non molto ben riuscita (ma era la prima volta che mi cimentavo con il cioccolato a strisce e poi con il caldo si scioglieva tutto!!!),
è fatta panna montata zuccherata, foglio di cioccolato fondente fuso e fatto raffreddare su un foglio di carta forno in freezer (lati della torta)
cuori e quadri di cioccolato e pavesini per nascondere le imperfezioni.;)

che dire, mi è piaciuta un sacco, nonostante la decorazione non sia venuta come l'avevo in mente.:(

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11231/normal_torta_di_compleanno.jpg


Con fuochi pirotecnici :D (sorpresina per il marito!)

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11231/torta_di_compleanno_2.jpg


l'interno...la fetta


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11231/normal_fetta.jpg

Mancano i link...ma prometto domani mattina ve li metto tutti e aggiungo anche qualche paricolare sulla torta...adesso è veramente tardi!!! Buonanotte a tutti!

;)

[simononline]

HAI FATTO DAVVERO UN OTTIMO LAVORO, BRAVISSIMA!!!
(:-*(:-*(:-*

[Moncy]

quante cose buoneeeeeee!!! Sei stata bravissima... http://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/BRAVO126.gif

[MagicaDea]

Quante belle cose.. io ho il buffet di mio marito questo sabato...

[Sunny72]

Grazie a tutte voi!
é stato un bel lavoro, ma ne è valsa la pena...ho provato tanta soddisfazione anche perchè mi hanno fatto tanti complimenti.

Alcuni hanno pensato che avevo ordinato tutto in pasticceria...uomini e donne di poca fede!:D

Magica Dea, buonissimo lavoro per sabato!

Ciaooo

[DolceGio]

mamma mia che lavorone...ma ne è valsa la pena! Complimenti.

[Danda]

Complimenti Sunny, un bellissimo buffet :)

[laura66]

complimenti!!!!:)

[Sunny72]

Grazie davvero! siete troppo buone!
Col senno di poi mi è venuto in mente che non c'era nessun dolce a parte la torta.
Vabbè, sarà per la prossima volta, magari per la imminente seconda laurea in ingegneria di mio marito.
Devo studiarmi il buffet con più anticipo. :)

[nightfairy]

Che dire?bravissima..una festa coi fiocchi!:D

[Sunny72]

Che dire?bravissima..una festa coi fiocchi!:D

Coi fuochi d'artificio hihi:D

Grazie ;)

[gattino2]

Bravissima!!!!

[cookie72]

BRAVISSIMAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA!!!!!!!:):):)!

[Sunny72]

Bravissima!!!!

BRAVISSIMAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA!!!!!!!:):):)!

:)(:-*(:-* grazie!!! troppo buone!