Narmolanya
03/07/07, 11.37
Buongiorno ragazze, questa è una ricetta di invenzione improvvisata del mio lui, con qualche piccola modifica. Vi assicuro che è fantastica, sia calda che fredda, e di sicuro effetto.
Allora...
Ingredienti per 2 persone
160g di pasta (io ho fatto i troccoli)
1 barattolo di pesto fatto in casa, preferibilmente
pomodorini ciliegia a go go
vino bianco tipo Frascati
poco sale
Mettete a lessare la pasta. Nel frattempo, in un padellino mettete i pomodorini tagliati in due o in quattro, con dell'olio e dell'aglio. Quando saranno cotti e un po' croccanti, aggiungete 1 bicchiere scarso di vino bianco, alzate la fiamma e fate evaporare, ma assolutamente non tutto (si dovrà sentire il sapore del vino). Aggiungete poi il pesto. Con questa salsa condite la pasta e il gioco è fatto.
Quando il mio amore si deciderà a passarmi la macchina fotografica farò le foto.
:D
Allora...
Ingredienti per 2 persone
160g di pasta (io ho fatto i troccoli)
1 barattolo di pesto fatto in casa, preferibilmente
pomodorini ciliegia a go go
vino bianco tipo Frascati
poco sale
Mettete a lessare la pasta. Nel frattempo, in un padellino mettete i pomodorini tagliati in due o in quattro, con dell'olio e dell'aglio. Quando saranno cotti e un po' croccanti, aggiungete 1 bicchiere scarso di vino bianco, alzate la fiamma e fate evaporare, ma assolutamente non tutto (si dovrà sentire il sapore del vino). Aggiungete poi il pesto. Con questa salsa condite la pasta e il gioco è fatto.
Quando il mio amore si deciderà a passarmi la macchina fotografica farò le foto.
:D