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Mostra versione intera : Insalata Di Lenticchie

Dubai
04/07/07, 10.08
Ciao cookine/i!

Vi propongo un'insalata molto fresca e particolare....spero vi piaccia!

Dunque e' molto semplice.

Per prima cosa lessiamo in acqua salata 250 gr di lenticchie e lasciamo raffreddare bene :
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10761/normal_lentils.jpg

Poi in una terrina mettiamo tutti insieme i seguenti ingredienti:

Pomodorini:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10761/normal_tomatos.jpg

Tonno (il mio era in acqua, ma sarebbe meglio in olio di oliva):

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10761/normal_tuna.jpg

Olive verdi (io ho messo quelle ripiene di peperone rosso non piccante) :D:D:

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10761/normal_olives.jpg

Mais:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10761/normal_corn.jpg

Ora aggiungiamo le lenticchie raffreddate.

Aggiungiamo sale (se serve) e olio di oliva!!!

Ecco l'insalata pronta:

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10761/normal_lentils_salad_2.jpg

Buon appetito!!!
:p::p::p:
rosamunda
05/07/07, 05.10
Marianna!!!! é veramente particolare....;) :p:
MI piace sia per l'estate che per l'inverno... quando mi avanzano le lenticchie :D :D
Grazie per l'idea :p: :) (:-* (:-*
coralloh
05/07/07, 05.14
Mmmmm:è un po' insolito per me questo piatto perchè sonoabituata a mangiare le lenticchie passate nelle fredde serate d'inverno.Però mi stuzzica e la proverò:).
Nanny70
05/07/07, 07.51
Buona!io faccio la stessa ricetta con i fagioli e un pochino di rughetta.Ottima alternativa ,sopratutto d'estate visto che cucino poco i legumi,ai miei figli sicuramente piacerà,grazie x la ricettina;)
Dubai
05/07/07, 10.37
Bene..mi fa piacere che vi sia piaciuta questa ricetta!
Anche a me sembrava un po' strano pensare alle lenticchie come piatto freddo, ma poi l'ho assaggiata in un ristorante qui a Dubai e l'ho trovata una bella idea!!
Baci
LUSI
31/08/07, 17.44
L'ho fatta ieri, da portare al mare:mad:...ma :confused: fino a che punto posso essere sincera? Non voglio offendere, ma non l' ha mangiata nessuno, addirittura mi hanno detto che l' accostamento era a dir poco orribile. Io ho provato, ma ho voluto essere sincera spero che non te la prenda ma penso sia importante dire se una cosa sia piaciuta veramente, senza falsa ipocrisia magari aiuta qualcun' altro.;)
Dubai
20/09/07, 18.19
L'ho fatta ieri, da portare al mare:mad:...ma :confused: fino a che punto posso essere sincera? Non voglio offendere, ma non l' ha mangiata nessuno, addirittura mi hanno detto che l' accostamento era a dir poco orribile. Io ho provato, ma ho voluto essere sincera spero che non te la prenda ma penso sia importante dire se una cosa sia piaciuta veramente, senza falsa ipocrisia magari aiuta qualcun' altro.;)
Ciao Lusi!
Mi dispiace che non sia piaciuta questa insalata...e' un po' strana in effetti ed il sapore puo' anche non essere gradito a tutti!
Comunque simpatici i tuoi amici! Va bene dire che non piace, che non e' di proprio gusto, ma usare la frase 'a dir poco orribile' non la trovo molto carina (sincerita' per sincerita' ti dico quello che penso!).
Buona giornata! :)
LUSI
20/09/07, 18.42
Ciao Lusi!
Mi dispiace che non sia piaciuta questa insalata...e' un po' strana in effetti ed il sapore puo' anche non essere gradito a tutti!
Comunque simpatici i tuoi amici! Va bene dire che non piace, che non e' di proprio gusto, ma usare la frase 'a dir poco orribile' non la trovo molto carina (sincerita' per sincerita' ti dico quello che penso!).
Buona giornata! :)


Spiacente se ti senti offesa, ma ogni tanto bisogna saper ascoltare e accettare le critiche anche se negative. Niente di personale credimi! Buona giornata anche a te.;)
Dubai
20/09/07, 18.50
Spiacente se ti senti offesa, ma ogni tanto bisogna saper ascoltare e accettare le critiche anche se negative. Niente di personale credimi! Buona giornata anche a te.;)
No...credimi..non mi sono affatto offesa e, se noti il tono del mio messaggio di prima, accetto le critiche anche se negative anche perche' sono alle prime armi e sono piuttosto inesperta.
Il motivo infatti che piu' mi ha spinto a frequentare questo forum e' principalmente quello di imparare da tutte voi!
E' tutto ok....;)
LUSI
20/09/07, 18.53
No...credimi..non mi sono affatto offesa e, se noti il tono del mio messaggio di prima, accetto le critiche anche se negative anche perche' sono alle prime armi e sono piuttosto inesperta.
Il motivo infatti che piu' mi ha spinto a frequentare questo forum e' principalmente quello di imparare da tutte voi!
E' tutto ok....;)


:)(:-*