rombetti di patate

[fralori]

...qesti stuzzichini li infilo sempre negli antipasti :1kg di patate,20 gr di formaggio grattuggiato,4 uova,origano,1 spicchio d'aglio,4 cucchiai d'olio evo,pane grattuggiato sale e pepe. Bollire le patate anche a grosse fette , nel frattempo in una ciotola battete le uova,l'origano (la quantità secondo i gusti),formaggio,aglio tritato finementee l'olio, schiacciare le patate e amalgamare al battuto con sale e pepe, oliare una teglia di 33/34 cm di diametro spolverare con il pane grattuggiato versare il composto e livellarlo,dovrà risultare molto sottile circa un cm,spolverizzare di pane e un filo d'olio, infornare a 200° x circa 30 min,finchè sarà dorato,quando sarà freddo tagliatelo a rombetti e adagiatelo su un letto di lattuga o rucola!!!! I miei ospiti mi chiedono sempre "Ma cos'è??" Buon appetito fatemi sapere!!!! Ciao , Lori

[adele74]

ciao questo antipastino è davvero stuzzicante. posso non mettere l'aglio? a me non piace molto. sono mini crocchette?
per farli a rombi forse deve essere abbastanza sodo l'impasto vero?
scusa se ti faccio tutte queste domande ma mi piacerebbe farli. non è che hai una foto? grazie, buona serata!!;););)

[SPOSINA]

ehmm...posso associarmi alle richieste di Adele?anch'io vorrei far incuriosire i miei ospiti...http://smileys.smileycentral.com/cat/4/4_13_18.gif

[fralori]

ehmm...posso associarmi alle richieste di Adele?anch'io vorrei far incuriosire i miei ospiti...http://smileys.smileycentral.com/cat/4/4_13_18.gif
...si puoi fare a meno dell'aglio metti solo l'origano!!! x Adele,non sono crocchette ,l'impasto è cotto nella teglia,dunque risulta piatto e quando e freddo lo tagli obliquamente a rombetti,e la sorpresa ci sarà vi saluto tutte e due e grazie!!! Ciao,Lori

[Gabry60]

Bell'idea Lori..... invece delle crocchette non si perde tempo, non si frigge, quindi più veloce e salutare.
(Comunicazione importante : Loriiiii, stavo per inviarti un messaggio privato ma dice che non hai più spazio per ricevere messaggi. Devi cancellare (o salvarti sul PC quelli che preferisci tenere in un tuo archivio) un po' di messaggi per poterne ricevere altri)!
Grazie per la ricettina Amica! http://content.sweetim.com/sim/cpie/emoticons/0002006D.gif (http://www.sweetim.com/s.asp?im=gen&ref=10)

[blue73]

interessanti... copiati e da fare subito... grazieeee:)

[nightfairy]

Devono essere deliziosi..da provare anche come contorno:p:

[fralori]

...siiii sono buoni anche x un contorno raffinato!!!!! Ciao Lori