ladyc84
06/07/07, 13.57
Ho messo del burro e un filo d'olio in padella, e ho fatto cuocere per un pò i funghi champignon, ho sfumato con del vino bianco, ho salato e messo un pizzico di peperoncino...poi ho aggiunto un pò di pelati, fatto cuocere ancora un pò...ed ecco il risultato! (scusate se non è impiattato benissimo ma mi ero scordata di fotografarlo e stavamo già pappando!!!)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11427/normal_funghi_alla_portoghese.jpg
Scusatemi ancora se non ho le dosi precise...ma andavo di fretta e ho fatto ad occhio...cmq il risultato deve venire così...o come più lo si preferisce, in fondo in cucina ognuno fa un pò come + gli aggrada!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11427/normal_funghi_alla_portoghese.jpg
Scusatemi ancora se non ho le dosi precise...ma andavo di fretta e ho fatto ad occhio...cmq il risultato deve venire così...o come più lo si preferisce, in fondo in cucina ognuno fa un pò come + gli aggrada!