ladyc84
06/07/07, 14.05
Questa è come la faccio io, e tutti fanno sempre il bis e mi confermano essere molto delicata...
Ingredienti per la preparazione:
sottaceti tagliati piccolissimi (io uso la giardiniera ben "scolata" se no rimane troppo forte il sapore) non molti, circa 1/4 di vasetto da 250 gr, 150 gr di piselli (io uso quelli surgelati, li faccio lessare)
2 patate non troppo grandi fatte lessare e tagliate a dadini,
2 uova sode anch'esse fatte a dadini,
e maionese...solo Calvé (si può dire?! va beh ormai l'ho detto!) le altre non mi piacciono! Però qui ho scoperto quella fatta in casa che dev'essere superlativa...da provare!!!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11427/normal_insalata_russa.jpg
E poi maionese...girare il tutto...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11427/normal_insalata_russa_2.jpg
La "decorazione" l'ha fatta la mia nipotina...ma io non è che avrei saputo fare molto di meglio!!!
Ingredienti per la preparazione:
sottaceti tagliati piccolissimi (io uso la giardiniera ben "scolata" se no rimane troppo forte il sapore) non molti, circa 1/4 di vasetto da 250 gr, 150 gr di piselli (io uso quelli surgelati, li faccio lessare)
2 patate non troppo grandi fatte lessare e tagliate a dadini,
2 uova sode anch'esse fatte a dadini,
e maionese...solo Calvé (si può dire?! va beh ormai l'ho detto!) le altre non mi piacciono! Però qui ho scoperto quella fatta in casa che dev'essere superlativa...da provare!!!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11427/normal_insalata_russa.jpg
E poi maionese...girare il tutto...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11427/normal_insalata_russa_2.jpg
La "decorazione" l'ha fatta la mia nipotina...ma io non è che avrei saputo fare molto di meglio!!!