moka
09-07-2007, 17:57
la mia amica Gabriella e' riuscita a dimagrire,cosi per il suo compleanno le ho dedicato questa torta e per l'occasione innauguro la mia lavanderia che sto attrezzando a pasticceria,eccola:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_torta_gabriella_compl__001.jpg
UN BEL PANDISPAGNA AL CIOCCOLATO di CHICCAMART
6 UOVA
150g ZUCCHERO
130g FARINA
40g CACAO
Dividerlo in 2 e inzupparlo con una bagna fatta con:
il SUCCO DI AMARENE FABBRI,
CHERRY
E SCROPPO DI ACQUA E ZUCCHERO
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_torta_gabriella_compl__005.jpg
scolare le amarene e sistemarne una parte sul pandispagna
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/thumb_torta_gabriella_compl__004.jpg http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/thumb_torta_gabriella_compl__003.jpg
cosi'
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_torta_gabriella_compl__008.jpg
coprire con panna montata mescolata a l succo delle amarene
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_torta_gabriella_compl__006.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_torta_gabriella_compl__011.jpg
ancora amarene e ancora panna
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http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_torta_gabriella_compl__009.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_torta_gabriella_compl__013.jpg
coprire con l'altra parte di pan di spagna e premere bene livellare i bordi
stendere un rettangolo di pasta di zucchero da ricetta di ROSSANINA
che lasci scoperi 3 dita di pandispagna dai lati piu' lunghi
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_torta_gabriella_compl__015.jpg
e cominciare a decorare...e la parte piu divertente.
Ho disegnato con la pasta di zucchero rossa un abitino mooolto magro per sottolineare la faticaccia che deve aver fatto la mia amica con la dieta
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_torta_gabriella_compl__016.jpg
e l'ho decorato con brillantini di zucchero,una rosa di cioccolato plastico e delle foglie di cioccolato fondente fuso,nonche' per completare l'opera panna bianca e rosa
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_torta_gabriella_compl__014.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_torta_gabriella_compl__021.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_torta_gabriella_compl__020.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_torta_gabriella_compl__018.jpg
e questa e la fetta
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_fetta_gabriella.jpg
naturalmente scherzavo,di dietetico non c'e niente
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UN BEL PANDISPAGNA AL CIOCCOLATO di CHICCAMART
6 UOVA
150g ZUCCHERO
130g FARINA
40g CACAO
Dividerlo in 2 e inzupparlo con una bagna fatta con:
il SUCCO DI AMARENE FABBRI,
CHERRY
E SCROPPO DI ACQUA E ZUCCHERO
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_torta_gabriella_compl__005.jpg
scolare le amarene e sistemarne una parte sul pandispagna
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cosi'
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coprire con panna montata mescolata a l succo delle amarene
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ancora amarene e ancora panna
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coprire con l'altra parte di pan di spagna e premere bene livellare i bordi
stendere un rettangolo di pasta di zucchero da ricetta di ROSSANINA
che lasci scoperi 3 dita di pandispagna dai lati piu' lunghi
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e cominciare a decorare...e la parte piu divertente.
Ho disegnato con la pasta di zucchero rossa un abitino mooolto magro per sottolineare la faticaccia che deve aver fatto la mia amica con la dieta
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_torta_gabriella_compl__016.jpg
e l'ho decorato con brillantini di zucchero,una rosa di cioccolato plastico e delle foglie di cioccolato fondente fuso,nonche' per completare l'opera panna bianca e rosa
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http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_torta_gabriella_compl__021.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_torta_gabriella_compl__020.jpg
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e questa e la fetta
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naturalmente scherzavo,di dietetico non c'e niente