Dolci per diabetici

[vaffamoglie]

ciao a tutti...mi sono appena iscritta!;)
sono lucia e faccio la maestra, ho due "bimbi", uno di 21 e l'altra di 18...
la mia passione? i gelati e i dolci !!!
ma...sono diabetica!
qualcuno puo' aiutarmi? conoscete ricette di gelati per diabetici oppure case produttrici che li confezionano? spero nella vostra solidarieta':fatemi sapere!!!
bacioni.

[CoOk]

guarda qui:
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=39834&highlight=sembra+gelato

e,come consigliato altrove da L'Araba Felice,puoi sostituire allo zucchero il dolcificante