bellabionda
08/07/07, 20.25
questa la posso postare......in casa mia è un classico
1 piccolo ananas fresco o una scatola sciroppato
120 gr di burro
150 gr di farina
2 uova
50 gr di mandorle macinate fini
100 gr di cocco1 limone grattato
2 cucchiaini di lievito
6 cucchiai di succo di ananas
un pizzico di sale
noci sgusciate o ciliegine candite
un poco di latte
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10451/thumb_PA230020.JPG
caramellare 3 cucchiai di zucchero in una teglia dì alluminio con poca acqua
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10451/thumb_PA230021.JPG
quando è caramellato al punto giusto farlo aderire anche ai bordi
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10451/thumb_PA230023.JPG
mettere dentro le fette di ananas e aggiungere le noci nei buchi
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10451/thumb_PA230024.JPG
montare il burro con lo zucchero e aggiungere gli altri ingredienti,farina con lievito,farina di mandorle,metà cocco, limone grattato ,latte quanto basta.
versare nello stampo e cuocere in forno a 190° per 40 mn.lasciarlo stiepidire e rovesciarlo sul vassoio, quando è freddo spolverarlo con la restante farina di cocco
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10451/normal_PA230025.JPG
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10451/thumb_PA230026.JPG
la foto finale mi viene sempre una schifezza!!!
1 piccolo ananas fresco o una scatola sciroppato
120 gr di burro
150 gr di farina
2 uova
50 gr di mandorle macinate fini
100 gr di cocco1 limone grattato
2 cucchiaini di lievito
6 cucchiai di succo di ananas
un pizzico di sale
noci sgusciate o ciliegine candite
un poco di latte
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10451/thumb_PA230020.JPG
caramellare 3 cucchiai di zucchero in una teglia dì alluminio con poca acqua
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10451/thumb_PA230021.JPG
quando è caramellato al punto giusto farlo aderire anche ai bordi
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10451/thumb_PA230023.JPG
mettere dentro le fette di ananas e aggiungere le noci nei buchi
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10451/thumb_PA230024.JPG
montare il burro con lo zucchero e aggiungere gli altri ingredienti,farina con lievito,farina di mandorle,metà cocco, limone grattato ,latte quanto basta.
versare nello stampo e cuocere in forno a 190° per 40 mn.lasciarlo stiepidire e rovesciarlo sul vassoio, quando è freddo spolverarlo con la restante farina di cocco
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10451/normal_PA230025.JPG
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10451/thumb_PA230026.JPG
la foto finale mi viene sempre una schifezza!!!