Pissaladière niçoise (pizza di Nizza)

[felsina]

Inizio con un antipastino caldo:

250 gr di pasta da pane
600 gr di cipolle
acciughe qb
olive nere qb

Cuocere le cipolle affettate finemente in olio d'oliva senza dorarle

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stendere la pasta sulla teglia e unire le cipolle

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decorare con alici e olive nere

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cuocere a 250° gradi per mezz'ora in forno già caldo

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ecco la fetta

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appetitosa!