Kiwi
17-09-2004, 13:49
Conoscete il cioccolato Toblerone.??
Ecco una mousse al toblerone. Per 6 persone.
Ingredienti
300g di toblerone nero ( si puo anche fare con il bianco o al latte)
2 uova
2 cucchiai di zucchero a velo
4 dl di panna
Scogliere il toblerone a bagno maria. Sbattere le uova con il zucchero a velo. Aggiungete il cioccolato fuso.
Montare la panna a neve ben soda, e aggiungerla a l'impasto di cioccolato.
Mettere la mousse 2-3 ore nel frigorifero.
Ecco una mousse al toblerone. Per 6 persone.
Ingredienti
300g di toblerone nero ( si puo anche fare con il bianco o al latte)
2 uova
2 cucchiai di zucchero a velo
4 dl di panna
Scogliere il toblerone a bagno maria. Sbattere le uova con il zucchero a velo. Aggiungete il cioccolato fuso.
Montare la panna a neve ben soda, e aggiungerla a l'impasto di cioccolato.
Mettere la mousse 2-3 ore nel frigorifero.