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Visualizza Versione Completa : [SAP]-che ne dite di una torta ombrello



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moka
18-07-2007, 15:42
ore 13.oo la mia amica MARA mi di fa sapere che e il suo 28mo anniversario di matrimonio e nessuno l ha sorpresa con una torta,ne marito, ne figli...ma secondo voi un amica puo restare insensibile? e allora ore 14:PANDISPAGNA
questa volta ricetta presa da un sito della mia terra GENTEDISARDEGNA
7 UOVA (ne ho messe 8 perche erano un po piccole)
240g ZUCCHERO
250g FARINA
100gFECOLA
8 CUCCHIAI ACQUA
1 BuStina e 1/2 di LIEVITO
un goccio di ESSENZA DI VANIGLIA o LIMONE
Montare bene tuorli e un po piu della meta di zucchero il resto lo montate con gli albumi poi unite piano l acqua la farina fecola lievito setacciate alternando con gli albumi a neve infornare secondo il vostro forno.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_torta_ombrel_fine_cottura.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_torta_ombrel_interno.jpg
Intanto ho preparato una pasticcera con
4 TUORLI
125g ZUCCHERO
40g FARINA
500g LATTE
vaniglia o limone
vi ho unito un po di panna montata x "allegerirla"
CREMA GHIOTTONA ero curiosa e ho colto l occasione per provarla OTTIMA
1/2 l LATTE
1/2l ACQUA
200g FARINA
50g CACAO
1 stecca CANNELLA
bollire l acqua con la callella,mescolare farina,cacao zucchero .latte e unire l acqua bollente,(ricordatevi di togliere la stecca di cannella,io l ho dimenticata per poco non parte il ponte al papa della festeggiata)mettere sul fuoco fino ad addensare,poi far freddare e se volete,io ho voluto,unite un po di panna montata sempre x "allegerire".
Quindi ritagliare a forma di ombrello il pandispagna,
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_torta_ombrello_ritaglio.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_torta_ombrello_ritagliato.jpg
dividerlo in 2 o 3 parti
inzupparle con sciroppo di zucchero e liquore,farcire con le creme e finalmente decorare a piacere.Io visto il poco tempo a disposizione ho usato solo panna montata e fiorellini,
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_torta_ombrello_decoraz_.jpghttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_torta_ombrello_decor_2.jpg


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_torta_ombrello_fin.jpg

sorpresa riuscita a tempo di record.ore 18.oo CONSEGNATA
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/torta_ombrello_con_mara.jpg

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_torta_ombrello_finita.jpg
AUGURI DI CUORE MARA

campanellino
18-07-2007, 15:45
:eek::eek: Oddio!!!

enzaconforto
18-07-2007, 15:48
:eek::eek::eek::eek:E' fantastica davvero.Un peccato a mangiarla.:eek::eek:

Ele184
18-07-2007, 15:49
ma è bellissima!:eek::eek:

complimenti !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Kitt3n
18-07-2007, 15:49
Che idea originale!!! Complimenti! :)

katia841
18-07-2007, 15:50
davvero bellissima! :)

cozza
18-07-2007, 15:51
bravissima.hai avuto un dolce....pensiero;)

flo77
18-07-2007, 15:51
Carinissima e certamente deliziosa!
Chissà come è stata contenta la tua amica! Complimenti!:)

paoletta71
18-07-2007, 15:53
Voglio anche io un'amica come te!!!!:D
Originale davvero la forma della torta, a me piace molto!!!!!
E ad averle a portata di mano ne mangerei mooolto volentieri ....una stecca!
..Curiosità......la decorazione che hai applicato sui bordi, si compra così o l'hai fatta tu? Mi piace molto:eek::eek:
Complimenti!!!!!

allidg
18-07-2007, 15:56
Bellissima ma.... quel decoro laterale come l'hai fatto :eek::eek:?!? Ehi... tra qualche serttimana è il mio compleanno :D:D:D

veronica79
18-07-2007, 16:07
e' bellissima complimenti.
pero' anchio voglio sapere come e' fatto il decoro laterale:D

gioella
18-07-2007, 16:08
moki le tue torte sono sempre bellissime, complimenti!!!

nightfairy
18-07-2007, 16:11
Spettacolare!:p:

miry74
18-07-2007, 16:20
MAGNIFICA!!!!:eek::eek::eek:

Sei davvero una Grande Amica!!! Complimenti per l'opera e per il gesto!!! Bravissima!!!:)

moka
18-07-2007, 16:25
dovete sapere che tutto quello che trovo in giro lo porto a casa ..non si sa mai...questo era un nastrino che vendevano nei vivai nel periodo postnatalizio o pasqualizio scontato e ora mi e venuto buono

Giovanna83
18-07-2007, 16:32
dovete sapere che tutto quello che trovo in giro lo porto a casa ..non si sa mai...questo era un nastrino che vendevano nei vivai nel periodo postnatalizio o pasqualizio scontato e ora mi e venuto buono
Bravissima! Che bella! E brava x la decorazione, anch'io conservo e all'occorrenza riutilizzo, per non parlare del riciclo dei vassoi, nastri, fiorellini, veli...:rolleyes: casa mia sta diventando un bazar!:D

cameron
18-07-2007, 16:33
Bellissima !!! Che pensiero carino...............:)

paoletta71
18-07-2007, 16:54
dovete sapere che tutto quello che trovo in giro lo porto a casa ..non si sa mai...questo era un nastrino che vendevano nei vivai nel periodo postnatalizio o pasqualizio scontato e ora mi e venuto buono

............mai visto!!!! anche io compro le cose quando non mi servono, però sò che sono lì e poi esce il modo di utilizzarle. Anche perchè poi all'ultimo minuto non trovo mai niente!!! Anche io riciclo tutto, delle bomboniere.......... non butto via niente!!! ..nemmeno le scatole!:D poi si trova sempre come utilizzarle......;)

melinaa
18-07-2007, 16:59
Strabiliante:eek::eek: veramente bella:D

kiara--------@
18-07-2007, 17:08
originalissima....:rolleyes::rolleyes:.il decoro laterale è davvero carino!!!!(:-*
COMPLIMENTI!!!!!:):)

valeriola82
18-07-2007, 18:11
Complimenti, è bellissima!!! :eek: E l'hai fatta a tempo di record! Veramente brava! Anche la mia amica mi fa la torta per il mio comple, ormai è diventata una tradizione: lei la fa per il mio ed io per il suo! Ancora complimenti!!! :D;)

maria61m
18-07-2007, 18:55
Complimenti Moka torta molto bella e originale :) scusa ma io non ho ben capito :confused::confused: l'orlo laterale di che sostanza è? mi viene di pensare che sia cioccolato bianco che hai colorato di rosso ..è così?

dormiglia
18-07-2007, 19:17
che bella Moka, tanti complimenti, veramente bella!
mi sembra di aver capito che il bordo non è alimentare, è una decorazione di carta o plastica vero?
e senti ma sono curiosa, la bella signora con la torta nell'ultima foto sei tu o la festeggiata????:D

mamy angy
18-07-2007, 19:26
Bravissima ,anche io voglio un'amica come te.
Scusami,sono un pò zuccona,ma questo nastro come " funziona"

moka
18-07-2007, 20:06
il bordo e un tessuto tipo feltrino un po vellutato,non so se mi spiego,l ho comprato al viridea,un grosso vivaio qui vicino a Trezzano Sul Naviglio,dove io vivo e quella bella signora e la mia amica MARA