Acciughe al prosciutto

[daniela59]

Queste acciughe o alici come si vogliono chiamare,sono davvero appetitose, le vedo bene anche come antipasto

ho pulito decapitato e dislicato una ventina di acciughe, in un piatto ho messo un dl di olio con mezzo limone,sale,pepe,sbattuto bene http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10953/thumb_STA41601.JPG e messo le acciughe a macerare per un'ora

http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10953/normal_STA41604.JPG

quindi ho preso delle fette di prosciutto crudo

http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10953/normal_STA41617.JPG

messo in centro un'acciuga

http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10953/normal_STA41619.JPG

chiuso ad involtino e fermato con uno stuzzicadenti e una foglia di salvia

http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10953/normal_STA41620.JPG

formato così tutti gli involtini

http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10953/normal_STA41622.JPG

preso una terina da forno,imburrata bene http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10953/thumb_STA41625.JPG adagiato le acciughe preparate, rifinito con pezzetti di burro

http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10953/normal_STA41628.JPG
messe in forno a 180° per 10 minuti, aggiunto un mestolino di brodo

http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10953/normal_STA41630.JPG

fatto cuocere ancora 20 minuti ed eccole qui, buone davvero...:p::p::p:

http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10953/normal_STA41636.JPG

[felsina]

[FONT=Arial Black][SIZE=4][COLOR=magenta]http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10953/normal_STA41636.JPG


poi me le farai assaggiare!
:):):)

[enzaconforto]

Mmmhhhhhhh che buone Daniela.Voglio provarle:p:

[daniela59]

poi me le farai assaggiare!
:):):)

certo.quando vorrai...:):):)

Mmmhhhhhhh che buone Daniela.Voglio provarle:p:
sono davvero buone, hai visto anche quelle ale patate e cipokle che ho fatto sempre ieri?:p:grazie|||

[enzaconforto]

[


sono davvero buone, hai visto anche quelle ale patate e cipokle che ho fatto sempre ieri?:p:grazie|||[/quote]

No quelle non le ho viste.Ma rimedio subito.;)

[amapola]

Grazieeeeeeee!!! queste vanno benissimo per la mia dolce metà... che non piace la cipolla... e ahimé è allergico all'aglio :o. Quando si entra al ristorante ... prima dell'ordinazione bisogna chiarire che non ci sia aglio!!! Tutte le ricette le devo fare senza, del quale io ne sono ghiotta e la cipolla deve cuocere almeno per un'ora. Questa ricetta va alla grande(:-*(:-*(:-*
Ana

[daniela59]

Grazieeeeeeee!!! queste vanno benissimo per la mia dolce metà... che non piace la cipolla... e ahimé è allergico all'aglio :o. Quando si entra al ristorante ... prima dell'ordinazione bisogna chiarire che non ci sia aglio!!! Tutte le ricette le devo fare senza, del quale io ne sono ghiotta e la cipolla deve cuocere almeno per un'ora. Questa ricetta va alla grande(:-*(:-*(:-*
Ana

sono contenta.. allora provale sono gustose...:)(:-*(:-*(:-*

[cameron]

Strano abbinamento......crudo e alici...:rolleyes:....da provare....

mi ricordano i saltinbocca.....

[daniela59]

Strano abbinamento......crudo e alici...:rolleyes:....da provare....

mi ricordano i saltinbocca.....
strano ma ottimo, provale e sappimi dire.. grazie:)

[adele74]

http://smileys.smileycentral.com/cat/36/36_1_55.gifbella ricetta!!brava(:-*(:-*