lasagne dell'ortolano

[bix]

Melanzane e peperoni tagliati a cubetti

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friggere separatamente in olio extra vergine oliva. Intanto preparare una besciamella piuttosto fluida,
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versare sul fondo della pirofila un pò di besciamella, poi sistemare la sfoglia della lasagna di crudo, di nuovo besciamella e condire con le melanzane ed il parmigiano

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fare un secondo strato di lasagna condita con besciamella, pachino, molto basilico e parmigiano
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poi, un terzo strato di lasagna condita con besciamella, peperoni e parmigiano.
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Chiudere con una sfoglia di lasagna condita con molta besciamella ed abbondante parmigiano
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mettere in forno a 200° per 45 min.
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fare intiepidire e .....
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buon appetito:p:

[ropa55]

Bix di solito non son molto attratto dal cibo vegetariano in senso lato questa però mi sa che è bella saporita.:p:

[bix]

....aggiungerei "delicata", anche se proprio leggera non è:p:

[ropa55]

Ecco spiegato perchè m'attrae :D:D:D:D:D:D:D

[Agnesegio]

si magari non leggerissima... ma mi ha fatto venire una fame mostruosa... e sono solo le 9,55?????

[popa]

BUONA:p:

[giova73]

Buona da fare al più presto possibile:p::p::p: