Granita di caffè con panna.

[ropa55]

Semplicissima da realizzare,con la gelatiera dl ken viene perfetta.

Per 3 porzioni.

1 dl di caffe+1 tazzina che servirà per gli ultimi aggiustamenti di sapore in quanto la dolcezza va corretta a secondo i gusti personali.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10002/normal_Granita_di_caff%C3%A8_002.JPG

2.5 dl d'acqua e 100 gr di zucchero.

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Preparate lo sciroppo e avrete tutto pronto.
Io la sentivo troppo dolce con queste dosi e ho aggiunto quasi l'intera tazzina di caffè,ma insomma unite le due preparazioni:) assaggiate.

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Mettete in gelatiera e dopo 20 minuti è pronta,ben mantecata,morbida ,senza cristalli di ghiaccio,veramente perfetta.....a mio gusto;).
Quelle del bar fanno un baffo :D:D:D:D:D:D

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10002/normal_Granita_di_caff%C3%A8_010.JPG

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Eccola,con una "sbrizziata" di panna:D

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10002/Granita_di_caff%C3%A8_022.JPG

MIIIIIIIII M'ARRICRIAI hahahahahahahahha,me la sono scialata tutta veramente buona;):D
ropa55

[L'Araba Felice]

m'arricriaiu pure io solo a guardare:p::p::p::p::p::D

[ALEN76]

Bravo Ropa! :) ti viene esattamente come la mia bella spumosa!:p:

[ropa55]

il buono è tutto li nella consistenza :D
Quasi quasi me ne pappo un'altro bicchiere:p::p::p::p::p::p::p:

[Rita_B]

interessante questa ricetta. Ero convinta che nella gelatiera usare solo acqua senza panna o latte non venisse cremosa ma con cristalli tipo granatina. Volevo provare a farla con sciroppo alla menta ma dopo questo spettacolo domani provo anch'io. Una domanda: il caffe è freddo da frigo oppure temperatura ambiente?

[ALEN76]

il buono è tutto li nella consistenza :D
Quasi quasi me ne pappo un'altro bicchiere:p::p::p::p::p::p::p:

m'hai fatto venire una voglia di granita...:rolleyes: pappatene una anche per me! :D

[ropa55]

No temperatura ambiente per questa gelatiera è sufficente anche perchè la quantità era relativa se hai una di quelle con cestello autorefrigerante il problema non si pone.
Comunque è buona norma anche se qua vista la quantità no l'ho fatto raffreddare il liquido prima,di iniziare la preprazione.;):D

[ropa55]

m'hai fatto venire una voglia di granita...:rolleyes: pappatene una anche per me! :D


Hahah si ma a forza d'assaggi per trovar il giusto punto di dolce mi sa che stanotte non dormo :D:D:D:D:D:D:D:D:D:D

[ALEN76]

Hahah si ma a forza d'assaggi per trovar il giusto punto di dolce mi sa che stanotte non dormo :D:D:D:D:D:D:D:D:D:D

Allora posa il cucchiaino :D mi raccomando devi riposare che sabato ci aspetta una giornatina niente male!:rolleyes::D

[ropa55]

;) ci divertiremo;)

[mikyflowers]

MIIIIIIIII M'ARRICRIAI

:D lo dice sempre mia mamma!! :D


che bello mi hai fato ricordare le scorpacciate che mi facevo in Sicilia di queste splendide granite......


volevo chiederti......

una volta a Ragusa ibla ho mangiato una specie di granita al pistacchio ..che però si chiamava in modo diverso e il barista mi ha spiegato che non era una granita perchè si differenziava dal fatto che era fatta con la panna........

caspita......non ricordo il nome,........:o era buonissimaaaaaaaaa la sai fare anche tu :rolleyes:? così posti e io copio :D?

[campanellino]

:eek::eek: Ahhhhh!! :eek::eek: Ahhhhh!! :eek::eek: Ahhhhh!!
MIZZICA... in questo momento me la sogno una cosa così!!

Tutta quella panna poi :p:... proprio come piace a me :p:..

MEGLIUS ABBUNDARE :D

BRAVISSIMO ROPA!! ;)

(Ti sto invidiando tantissimo)

[MagicaDea]

wow... che voglia... è anche ora del coffee break!!!

[giggina]

ma bravo il nostro Paoletto>:->>:->>:->>:-> noi a dieta e lui s'arricriaaaaaaaa:-|:-|:-|............come t'invidiooooo! eppure.....:rolleyes:.....io ho la gelatiera delle Gaggia, il gelato viene buonissimo....mmm....quasi quasi mi butto sulla granita:D:D:D.........magari senza panna?naaaaaaaaaaaa:rolleyes::rolleyes::D:D:D:D
però una domandina: non si può conservare?...forse no eh?!.....va proprio mangiata tuttatutta??:rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleye s:

[ropa55]

Per la preparazione con panna non so dir nulla devo ancora studiare hahahah
come vedete son alle preparzioni semplici.
Conservarla è difficile in frigo ridiventa liquida in frezeer ghiaccia ,si dovebbe mettere in frezer poi tirarla fuori un pò di tempo prima e rimantecare ma ma devo sperimentare;):D

[Marina3084]

Conservarla è difficile in frigo ridiventa liquida in frezeer ghiaccia ,si dovebbe mettere in frezer poi tirarla fuori un pò di tempo prima e rimantecare ma ma devo sperimentare;):D

Sì sì, proprio così! Io conservo la granita in freezer...solo che poi quando la si tira fuori è un bell'ammasso di ghiaccio durissimo:mad:...l'unica soluzione è farla star a temperatura ambiente per un po', fin quando non diventerà morbida (solo che una parte sarà irrimediabilmente liquefatta) e poi ributtarla nella gelatiera...e rinasce! :D
Io comunque preferisco farne un po' meno e papparla tutta lo stesso giorno...hihi...così il problema di refrigerare e scongelare non sussiste:rolleyes:

L'unica cosa che ancora proprio non mi riesce sono invece le brioches, quelle buonissime con la capocchietta! Mi vengono pseudo-morbide il primo giorno...ma un po' stopposette, e non sono mai soffici come quelle del bar!! Grrr...le mie sanno di panino ed uovo sigh...:-| la "crosticina" poi è troppo dura, invece quella del bar è bella, sottile e morbidosa pure lei! Prima o poi riuscirò a corrompere qualche pasticciere ed a farle pure io >:->

[laura66]

la mezza con panna e sempre una garanzia:p::p::p:

[adele74]

:eek::eek::eek: sei grande! che preparazione poi. complimenti.mi piace tanto che fai sembrare tutte le cose facili facili- ciao;););)

[mycky86]

fatta e appena finita!:p: ho seguito le dosi alla lettera, tranne che per lo zucchero che ne ho messi 90 anzichè 100g (poca roba insomma).. siamo già abituati a bere il caffè amaro e ristretto senza tanti complimenti :D
e la tazzina in più.. l'ho aggiutna tutta :D oer la serie..viva i sapori forti!!!!! eccezionale... davvero! bravissimo e grazie per la ricetta...tra 15 minuti parto, ma quando torno provo le altre!!!!!
ciauuuuu(:-*

[misspaperina]

Mi sa che mi accontenterò di farmela a casa, magari con una bella brioche co tuppu....
Semplicissima da realizzare,con la gelatiera dl ken viene perfetta.

:p:Per 3 porzioni.

1 dl di caffe+1 tazzina che servirà per gli ultimi aggiustamenti di sapore in quanto la dolcezza va corretta a secondo i gusti personali.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10002/normal_Granita_di_caffè_002.JPG

2.5 dl d'acqua e 100 gr di zucchero.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10002/normal_Granita_di_caffè_004.JPG

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10002/normal_Granita_di_caffè_005.JPG

Preparate lo sciroppo e avrete tutto pronto.
Io la sentivo troppo dolce con queste dosi e ho aggiunto quasi l'intera tazzina di caffè,ma insomma unite le due preparazioni:) assaggiate.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10002/normal_Granita_di_caffè_008.JPG

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10002/normal_Granita_di_caffè_009.JPG

Mettete in gelatiera e dopo 20 minuti è pronta,ben mantecata,morbida ,senza cristalli di ghiaccio,veramente perfetta.....a mio gusto;).
Quelle del bar fanno un baffo :D:D:D:D:D:D

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10002/normal_Granita_di_caffè_010.JPG

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10002/normal_Granita_di_caffè_015.JPG

Eccola,con una "sbrizziata" di panna:D

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10002/Granita_di_caffè_022.JPG

MIIIIIIIII M'ARRICRIAI hahahahahahahahha,me la sono scialata tutta veramente buona;):D
ropa55

[francipa]

miiii quanto mi vorrei arricreare pure io!!

[ropa55]

miiii quanto mi vorrei arricreare pure io!!

:);)