Mangiachetipassa
18-09-2004, 20:32
Ok ragazzi, dopo tanto cioccolato propongo una ricettina senza dubbio meno gustosa ma un pò più light
E poi è periodo di frutti di bosco per cui.......
per un budinetto (stampino)
-1 vasetto di yougurt magro
-70 gr. di frutti di bosco misti (o solo mirtilli slurp)
-1 fogliondi colla di pesce (2-3 gr)
-10 gocce di dolcificante liquido
Fate ammorbidire la colla di pesce in acqua fredda per 10 minuti, strizzarla e farla scioglire con un cucchiaio di acqua bollente.
Intiepidite lo yougut a bagnomaria e unitevi la colla i pesce e il dolcificante. Mettere nello stampino e porre in frigo per almeno 2 ore
Frullare i frutti di bosco e con la salsina decorare il budinetto.
Meglio i brownies lo so!
Mangiachetipassa ::)
E poi è periodo di frutti di bosco per cui.......
per un budinetto (stampino)
-1 vasetto di yougurt magro
-70 gr. di frutti di bosco misti (o solo mirtilli slurp)
-1 fogliondi colla di pesce (2-3 gr)
-10 gocce di dolcificante liquido
Fate ammorbidire la colla di pesce in acqua fredda per 10 minuti, strizzarla e farla scioglire con un cucchiaio di acqua bollente.
Intiepidite lo yougut a bagnomaria e unitevi la colla i pesce e il dolcificante. Mettere nello stampino e porre in frigo per almeno 2 ore
Frullare i frutti di bosco e con la salsina decorare il budinetto.
Meglio i brownies lo so!
Mangiachetipassa ::)