Ciambelle?

[Alberto70]

Spero che anche questa volta mi aiutate,
sto cercando la ricetta di quei dolci dalla forma non proprio rotonda come le ciambelle un po ovali con le due estremità che si accavallano che si fanno fritte e si spolverano di zucchero( non so se sono tipici siciliani) x capirci e quà mi possono capire solo i siciliani la pasta è come quella dei macallei(credo si scrive così).
Forse ho chiesto troppo ma ci provo Grazie.

[ropa55]

Si credo siano le Graffe,con la stessa pasta si fano i sfinciuni a forma di cannolo e riempiti di crema bianca o ciocclato,dovrei avere qualcosa ma devo cercare se trovo ti dò notizie ;)

[Alberto70]

Ti ringrazio aspetto tue notizie

[Alberto70]

Ropa scusa se rompo un po non hai trovato ancora niente? :-[

[Luca]

Sono queste?


http://www.gennarino.org/bombette.jpg

[ropa55]

No mannaggia è una delle poche ricette che non ho trasferito su cd e non trovo più il foglietto :-X :-X :-[

[Alberto70]

L'aspetto è molto invitande quelle che dico io sono con il buco al centro l'impasto potrebbe essere simile hai la ricetta di queste Luca.
Grazie.

[Mangiachetipassa]

Forse tu intendi le ciambelline o zeppoline che si fanno con la stessa pasta dei bomboloni? solo che sono senza crema e con il buco in mezzo?
Mangiachetipassa ::)

[Alberto70]

Forse tu intendi le ciambelline o zeppoline che si fanno con la stessa pasta dei bomboloni? solo che sono senza crema e con il buco in mezzo?
Mangiachetipassa ::)


Si esattamente hai la ricetta?
Grazie.