Zucchine da pic nic

[felsina]

Tagliare grossolanamente alcune zucchine e friggerle (io uso olio di semi)

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/DSCN0765.jpg

salare verso fine cottura e asciugare

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/DSCN0766.jpg

mettere in un contenitore con aglio e prezzemolo, chiudere SUBITO (insaporiscono meglio!)

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/DSCN0770.jpg

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/DSCN0772.jpg

una volta raffreddate mettere in frigorifero, pronte in partenza per un pic nic! (stessa cosa per le melanzane)

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/DSCN0769.jpg

:)

[61cinzia]

ottima idea!:D

[dormiglia]

che buoneeee
anceh io le faccio tipo .....invece di friggerle le faccio alla piastra....diciamo un pò più dietetiche....:rolleyes:

[felsina]

ottima idea!:D

che buoneeee
anceh io le faccio tipo .....invece di friggerle le faccio alla piastra....diciamo un pò più dietetiche....:rolleyes:


:):):)

(oggi avevo l'olio bollente per la frittura di pesce e mi sono "sbizzarrita"!)

[Silvia Paone]

si! ache io faccio cosi e adesso le mangerei tutte:p: brava;)

[felsina]

si! ache io faccio cosi e adesso le mangerei tutte:p: brava;)

E' stata una mia amica ad insegnarmi a chiuderle appena grigliate o fritte, finiscono la "cottura" e prendono un gran sapore! :)

[MAR-GAI]

io le faccio nella stessa maniera, ma poi ci metto la menta fresca, che profumino che lascia.

Le sto mangiando giusto adesso in ufficio :D

[felsina]

io le faccio nella stessa maniera, ma poi ci metto la menta fresca, che profumino che lascia.

Le sto mangiando giusto adesso in ufficio :D

:):):)