carpaccio

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ciao

mi date un consiglio su come cucinare il carpaccio sono stufa del solito piatto di grana e rucola o alla griglia...

vorrei fare qualcosa di diverso cerco idee

grazie

[enzaconforto]

Io ho trovato questo (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=42121) non so se lo hai gia visto.

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Io ho trovato questo (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=42121) non so se lo hai gia visto.


no non l'ìavevo visto grazie, ma volevo fare qualcosa di diverso tipo degli involtini......

[L'Araba Felice]

tempo fa c'è stata una sfida sul carpaccio (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=23640), vedi se c'è qualche idea che ti piace;)

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perfetto!!

grazie

[simononline]

Io avevo utilizzato il carpaccio per realizzare questi (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=45672) "pacchettini"....