Crostata con ricotta e mandorle

[Dick]

Ecco una crostata semplice e veloce, ce ne sono già un miliardo, lo so, ma una in più non credo guasti :D

Ingredienti:
1 panetto della vostra pasta frolla

Per la farcia
400 g di ricotta
120 g di zucchero
essenza di limone
Granella di mandorle

Preparare la frolla come vostro solito.

Preparare il ripieno

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10424/Crostata_ricotta_01.jpg

Amalgamare la ricotta con lo zucchero, qualche goccia di essenza e la granella.


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10424/Crostata_ricotta_02.jpg


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10424/Crostata_ricotta_03.jpg

Tirate la pasta e rivestire uno stampo da crostata,

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10424/Crostata_ricotta_04.jpg

quindi riempirlo con la farcia.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10424/Crostata_ricotta_05.jpg

Cuocere per circa 25/28 minuti nel forno già caldo a 190 gradi.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10424/Crostata_ricotta_06.jpg

fetta :)

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10424/Crostata_ricotta_07.jpg

Grazie a tutti (:-*

[Coffee&ChoColate]

Dev'essere proprio buona:p:...un'idea niente male!!!

[lunaesole]

Ecco una crostata semplice e veloce, ce ne sono già un miliardo, lo so, ma una in più non credo guasti :D




non guasta proprio per niente!! specie se è così golosa! :p:

grazie!

(:-*

[Dick]

Dev'essere proprio buona:p:...un'idea niente male!!!



non guasta proprio per niente!! specie se è così golosa! :p:

grazie!


L'ho tenuta in frigo per un pò, ed era bella fresca e morbida :):p: