fede_dan
28-09-2004, 11:19
Questo ciambellone è ottimo per fare colazione....anche se io lo mangio a tutte le ore!!!
Ingredienti :
250 g di farina bianca
220 g di zucchero
3 uova
150 g di burro
1 fialetta di aroma al limone
1 bustina di zucchero vanigliato
1 presa di sale
40 g di cacao amaro
1 bustina di lievito vanigliato
2-3 cucchiai di latte
Esecuzione:
Lavorare il burro (portato a temperatura ambiente) a crema ed aggiungere 200 g di zucchero, le uova, l'aroma al limone, lo zucchero vanigliato, il sale, la farina ed infine il lievito setacciato.
Lavorare fino ad ottenere l'impasto omogeneo.
Dividere l'impasto in due parti, aggiungere ad una di queste il cacao, il latte e lo zucchero rimanente e mescolare bene.
Versare l'impasto chiaro in uno stampo a cerchio apribile (da 24 cm. di diametro) con il fondo imburrato ed infarinato e coprirlo con l'impasto scuro. Passare una forchetta a spirale dall'alto in basso attraverso i due strati di pasta.
Cuocere nel forno preriscaldato a 175 gradi per 50 minuti.
Ingredienti :
250 g di farina bianca
220 g di zucchero
3 uova
150 g di burro
1 fialetta di aroma al limone
1 bustina di zucchero vanigliato
1 presa di sale
40 g di cacao amaro
1 bustina di lievito vanigliato
2-3 cucchiai di latte
Esecuzione:
Lavorare il burro (portato a temperatura ambiente) a crema ed aggiungere 200 g di zucchero, le uova, l'aroma al limone, lo zucchero vanigliato, il sale, la farina ed infine il lievito setacciato.
Lavorare fino ad ottenere l'impasto omogeneo.
Dividere l'impasto in due parti, aggiungere ad una di queste il cacao, il latte e lo zucchero rimanente e mescolare bene.
Versare l'impasto chiaro in uno stampo a cerchio apribile (da 24 cm. di diametro) con il fondo imburrato ed infarinato e coprirlo con l'impasto scuro. Passare una forchetta a spirale dall'alto in basso attraverso i due strati di pasta.
Cuocere nel forno preriscaldato a 175 gradi per 50 minuti.