Zucchine gratinate

[mariposa83]

Di solito a casa mia quando facciamo le grigliate di carne e salsiccia prepariamo anche questo contorno semplice e gustoso alla stesso tempo. Non richiede ingredienti particolarissimi..io ho usato zucchine, ma altre volte anche melanzane!
Ecco la ricetta!

Zucchine (o melanzane!) gratinate:


zucchine;
prezzemolo;
olio EVO;
pan grattato;
sale;
pepe;
un sploverata di formaggio;Iniziamo ad ungere la pirofila con olio EVO, cospargiamo la superficie con del pan grattato e un pochino di sale.
Così...

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10702/thumb_CIMG3816.JPG

A questo punto, dopo aver tagliato le zucchine nella forma che + vi piace, le versiamo nella pirofila e aggiungiamo ancora sale, prezzemolo, pepe, formaggio e pan grattato. Ultimare con l'olio e cuocere nel forno.

Ecco come si presenta prima della cottura:

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10702/thumb_CIMG3817.JPG


e qui dopo...

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10702/CIMG3820.JPG


Spero vi piaccia!
Noi usiamo anche i peperoni e le melanzane, ma questo ve l'avevo già detto!
;);)

[Cutty]

fatto stassera, ma con le melanzane. Secondo me è buonissimo, ma io ci triterei sopra anche un po' d'aglio, poi i gusti son gusti.... ;)

[urmaniac13]

Semplice e buonissimo... una altra bella idea x una delle verdure + versatile!! Grazie!!:)

[mariposa83]

Semplice e buonissimo... una altra bella idea x una delle verdure + versatile!! Grazie!!:)
di niente!

[anna84]

belle!

quanto devono stare in forno?gradi?

[zia ROBBI]

interessa anche a me quello che chiede anna..........

[ciccia66]

:D:DFatte l'altra sera!!!!!!!!!!!!!!:D:D
Buonissime e molto veloci.
La prossima volta faccio un misto con melenzane e zucchine;););)
Ciccia:)

[mariposa83]

belle!

quanto devono stare in forno?gradi?

Il forno deve essere bello caldo...abbastanza caldo! Te ne accorgi quando si forma la crosticina! Sono andata un pò ad occhio...:\

interessa anche a me quello che chiede anna..........

:D:D:D:D:D

:D:DFatte l'altra sera!!!!!!!!!!!!!!:D:D
Buonissime e molto veloci.
La prossima volta faccio un misto con melenzane e zucchine;););)
Ciccia:)

Saranno buonissime! Noi le facciamo spessissimo!

[pine]

ma come devo tagliare le zucchine?
molto sottili?
grazie:D

[alis]

bellissima ricetta:)

[mariposa83]

ma come devo tagliare le zucchine?
molto sottili?
grazie:D

sottili no! io le faccio di circa 1 cm...perchè altrimenti si spappano tutte!!! poi ovviamente dipend edai gusti...;)

bellissima ricetta:)

grazie!

[giova73]

Ormai la tua ricettina l'ho adottata da un pò è squisita complimenti;);)

[mariposa83]

Ormai la tua ricettina l'ho adottata da un pò è squisita complimenti;);)

sono proprio contenta...davvero!
(:-*

[gattino2]

Copiata e incollata.. l'ho vista solo ora questa ricettina...:)

[popa]

mi sa che sta sera le provo!!!

[renata.l]

ieri sera le ho fatte... un vero disastro!!!:confused::confused::confused: sicuramente ho sbagliato qualcosa, ma non vi dire cosa... magari il forno oppure troppo poco olio... :'-(:'-(:'-(:'-(:'-(