moka
27/07/07, 23.06
scusate,non ho messo la mia ricetta della frolla perche ognuno ne ha una preferita,io non uso mei la stessa e mentre la preparo ci mescolo di tutto,per esempio:questa e partita con
300g farina,
150g burro
150g zucchero
2 tuorli e 2 uova intere
io ho mescolato alla farina 50g di farina di mandorle,50g di fecola,50g di farina di riso,e 20g di farina di mais fioretto quella sottilissima,poi il burro,lo zucchero,scorzadi limone,uova e un piz.di sale
Avevo solo della pasta frolla pronta e..all improvviso..ospiti.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_esse_di_biscotti_001.jpg
arrotolo dei bastoncini di frolla
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_esse_di_biscotti_002.jpg
puccio la parte superiore nello zucchero,li sistemo su carta forno e creo un piccolo invito col polpastrello
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_esse_di_biscotti_007.jpg
alcuni li ho fatti tondi
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_esse_di_biscotti_008.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_esse_di_biscotti_009.jpg
poi riempio le cavita con marmellate varie e nutella,ma penso si possa mettere anche della pasticcera
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_esse_di_biscotti_010.jpg
poi infornare
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_esse_di_biscotti_015.jpg
spolveratinahttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_esse_di_biscotti_016.jpg
300g farina,
150g burro
150g zucchero
2 tuorli e 2 uova intere
io ho mescolato alla farina 50g di farina di mandorle,50g di fecola,50g di farina di riso,e 20g di farina di mais fioretto quella sottilissima,poi il burro,lo zucchero,scorzadi limone,uova e un piz.di sale
Avevo solo della pasta frolla pronta e..all improvviso..ospiti.
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arrotolo dei bastoncini di frolla
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puccio la parte superiore nello zucchero,li sistemo su carta forno e creo un piccolo invito col polpastrello
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alcuni li ho fatti tondi
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http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_esse_di_biscotti_009.jpg
poi riempio le cavita con marmellate varie e nutella,ma penso si possa mettere anche della pasticcera
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poi infornare
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spolveratinahttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_esse_di_biscotti_016.jpg