Conchiglie di pandispagna

[cameron]

Vi dico subito che non sono come dovevano venire ....ma dopo lunghe :rolleyes:
trattative con Cozza .....eccole qui.:D
Tra l'altro ho anche perso metà foto........:rolleyes:

ho fatto un pandispagna con 4 uova,150gr di zucchero e 150gr di farina http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10408/thumb_P7290001.JPG ho preso dei pirottini di carta e li ho aperti....ci ho messo 2 cucchiai di pds e ho spalmato bene coprendolo tuttohttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10408/normal_P7290003.JPG li ho infornati a 180° finchè il bordo esterno era leggermente colorato http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10408/normal_P7290004.JPG quando sono ancora caldi,piegarli a ventaglio,senza schiacciare troppo altimenti la pasta si attacca http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10408/normal_P7290006.JPG ecco sono pronti...ora basta riempirli con ciò che piace di più.
io ho preparato una classica crema di ricotta 4oogr - panna200gr- zucchero a velo 100gr- 2 fogli di gelatina sciolta in un cucchiaio di rhum.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10408/normal_P7290009.JPG ora vanno messi in frigorifero con la loro cartina,qualche ora perchè da freddi la carta vien via meglio (fase molto delicata)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10408/normal_P7290005.JPG http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10408/normal_P7290002.JPG
Aggiungo quelle di cozza...perchè con il sistema di inburrare e infarinare come ha fatto lei,si ottengono risultati migliori...sia per estetica che per togliere la carta.
cara cameron potevo nn farli x stasera al mio maritino???:D:D
come suggerito da giggina ho imburrato e io aggiungo....infarinato.......cameron che dici le righe ci sono????:D:D:Dsono squisite ho montato semplice panna con un cucchiaio di nutella dentro mentre montava.....:p::p::p::p:http://www.cookaround.com/yabbse1/../cpg134/albums/userpics/11425/v1.jpghttp://www.cookaround.com/yabbse1/../cpg134/albums/userpics/11425/v2.jpghttp://www.cookaround.com/yabbse1/../cpg134/albums/userpics/11425/v3.jpg
che dire facilissimi....da fare anche in dieci minuti con ospiti in arrivo..........ho fatto la dose con 1 uovo xl,40gr farina e 40gr zucchero........ne sono usciti 7......nn chiedetemi gli altri e 4 che fine hanno fatto;)

[cameron]

Cozza....ora che l'ho postata te ne vai a letto?????:rolleyes:>:->:D:D:D

[cozza]

adesso posso....mi hai sfinitaaaaaa.......ho capito queste righe ma anche senza sono meravigliosi i tuoi ventaglietti:p::p:
ciao cara(:-*(:-*

[cameron]

adesso posso....mi hai sfinitaaaaaa.......ho capito queste righe ma anche senza sono meravigliosi i tuoi ventaglietti:p::p:
ciao cara(:-*(:-*

Grazie....buonanotte (:-*(:-*

Sono sfinita fure io.......:rolleyes:

[dormiglia]

che ideona....brava come al solito cameron!

[gioella]

bellissimi, complimenti!!!

[mariarosa72]

Questi li copio.....anche se non è rimasta l'impronta dei pirottini per dare la forma del ventaglio a me sembrano buonissimi :p::)

O.T. per Cozza: ma tu non dormi mai ??:D:confused::D

[melinaa]

Sono proprio belli,un idea molto originale!!

[cozza]

Questi li copio.....anche se non è rimasta l'impronta dei pirottini per dare la forma del ventaglio a me sembrano buonissimi :p::)

O.T. per Cozza: ma tu non dormi mai ??:D:confused::D:D:D:D:D:D:o:rolleyes:

[cookie72]

Cameron.....che dolce risveglio!!!:p::p::p:
Conoscevo già questi dolcetti.....ma il "trucchetto" con i pirottini ..no!!!! :DGrazie!!!(:-*

[cameron]

Grazie!!!!

[cameron]

Questi li copio.....anche se non è rimasta l'impronta dei pirottini per dare la forma del ventaglio a me sembrano buonissimi :p::)

O.T. per Cozza: ma tu non dormi mai ??:D:confused::D


No,non dorme mai..................io sono testimone:rolleyes: >:-> ;)

[cozza]

Camyyyyyyy.....(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*

[romana64]

Vi dico subito che non sono come dovevano venire ....ma dopo lunghe :rolleyes:
trattative con Cozza .....eccole qui.:D
Tra l'altro ho anche perso metà foto........:rolleyes:

ho fatto un pandispagna con 4 uova,150gr di zucchero e 150gr di farina http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10408/thumb_P7290001.JPG ho preso dei pirottini di carta e li ho aperti....ci ho messo 2 cucchiai di pds e ho spalmato bene coprendolo tuttohttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10408/normal_P7290003.JPG li ho infornati a 180° finchè il bordo esterno era leggermente colorato http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10408/normal_P7290004.JPG quando sono ancora caldi,piegarli a ventaglio,senza schiacciare troppo altimenti la pasta si attacca http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10408/normal_P7290006.JPG ecco sono pronti...ora basta riempirli con ciò che piace di più.
io ho preparato una classica crema di ricotta 4oogr - panna200gr- zucchero a velo 100gr- 2 fogli di gelatina sciolta in un cucchiaio di rhum.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10408/normal_P7290009.JPG ora vanno messi in frigorifero con la loro cartina,qualche ora perchè da freddi la carta vien via meglio (fase molto delicata)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10408/normal_P7290005.JPG http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10408/normal_P7290002.JPG


stamattina una bella sorpresa!!! una delizia dopo l'altra ,bellissimi i tuoi ventagli cameron http://content.sweetim.com/sim/cpie/emoticons/00020087.gif (http://www.sweetim.com/s.asp?im=gen&ref=10)

[mariarosa72]

No,non dorme mai..................io sono testimone:rolleyes: >:-> ;)

Cozza scrive e sforna, sforna e scrive !!:D

[cameron]

Cozza scrive e sforna, sforna e scrive !!:D

E .............dà il biberon al marito.....:rolleyes: >:-> >:-> >:-> :D :D !!!!!!!!!!!!!!!

[cozza]

disonestaaaaaaaaaa>:->>:->>:->>:->>:->
nn mi far essere scurrile a prima mattina....e poi si parla di questi meravigliosi ventagli......li faccio cameron e al posto dei truccioli di cioccolato ci metto una ciliegina;)(:-*

[cozza]

cameron e se la crema fosse mascarpone e nutella x poi avere un contrasto di colori????li proverò anche cosi';)

[EMILIONA]

caspita cosa mi sono persa ???????? i notturni del forum ????????? complimenti per la ricetta.......la rifarò sicuramente.....bravissima:D;)

[lillamarzo]

.Accidenti!!! ne sapete una più del diavolo!!!
Ancora complimenti:rolleyes:

[giggina]

davvero un bellissima idea!!
e se per facilitare il distaccamento della carta, questa si ungesse con un po di burro? :rolleyes:domandina stupida?:o:rolleyes::cool::D

[cozza]

giggina di soliti i pirottini nn vanno imburrati ma una prova si puo' sempre fare;)

[cameron]

Ci avevo pensato di imburrarli............dopo che li avevo fatti!!!:rolleyes:

Basta passare un velo di burro fuso con pennello.........dovrebbe funzionare:rolleyes:

[giggina]

giggina di soliti i pirottini nn vanno imburrati ma una prova si puo' sempre fare;)

;)Si lo so ma chiedevo visto che cameron diceva che l'operazione di distaccamento della carta era un po' faticosa:rolleyes:

Ci avevo pensato di imburrarli............dopo che li avevo fatti!!!:rolleyes:

Basta passare un velo di burro fuso con pennello.........dovrebbe funzionare:rolleyes:

;):)

[Serena Valeri]

E' un idea originalissima e anche bella da vedere a livello estetico, ti volevo chiedere la carta che ha utilizzato si può mettere al forno non si rischia che si brucia!!!

:):)