torta anniversario

[EMILIONA]

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11429/IMGP1264.jpg torta preparata per una collega di mio marito....regalo di anniversario per il marito appassionato di cavalli....e golosone....ho preparato il pan di spagna con la ricetta di chiccamart
6 uova
250 gr zucchero
250 gr farina
ho montato bene il tutto e messo in forno a 180° per circa 30 minuti
una volta freddo l'ho tagliato e bagnato con del caffè
ho preparato la crema pasticcera con

4 tuorli
180 gr zucchero
50 gr farina
1/2 lt latte e buccia di limone

ho farcito la torta l'ho richiusa e bagnato sempre con caffè

ho preparato le glasse colorate con
200 gr zucchero al velo
1 albume
coloranti alimentari

messe nel frigorifero a indurirsi un pò visto il caldo

poi con la pasta sfoglia ho ritagliato due sagome i cavalli e con del ciccolato fuso ho fatto i particolari

messo in forno fino a che nn si sono colorati un pò

ho iniziato a fare la base con il verde e il cielo ma quel giorno faceva davvero caldo e le glasse mi hanno abbandonata per cui colavano un pò

con il cioccolato fuso ho fatto le rondini nel cielo e sopra ho posizionato i due cavallini

il marito della mia amica era davvero contento e anche io:)

[-luce_]

Che bella!!!e i cavalli poi?!!!!bravissima davvero...magari fossi anche io cosi brava!

[EMILIONA]

mi vien da ridere.....se sono brava io figurati tutte le altre cookine !!!!!!!! comunque grazie:D

[cozza]

ahhh...dicevo io che ne mancava una....brava emi.....;)

[EMILIONA]

ahhh...dicevo io che ne mancava una....brava emi.....;)

ne ho postata un'altra in torta papera già esistente:D

[cozza]

già vista....ma tutte insieme le hai fatte ?

[gioella]

anche questa molto carina,brava

[EMILIONA]

:d(:-*

[melinaa]

:p::p::p::p:

[loryminoz]

wow! che bella! acciderpoli perchè io non ho un acollega così:(

[EMILIONA]

già vista....ma tutte insieme le hai fatte ?

no angelica sono torte fatte in momenti diversi ma come ti dicevo ci ho pensto un pò prima di postare....ne ho ancora che metterò nei prossimi giorni....:D

[EMILIONA]

per tutte.......:D(:-*(:-*;)