Vongole

[noline]

Che bello.....grazie a voi sto imparando a cucinare......

Insomma....domani sono tre mesi che mi sono sposata....e ho intenzione di fare la pasta con le vongole....


unico dubbio che ho sempre avuto e' quanto tempo devo lasciare a spurgare le vongole........

ma per caso sto facendo domande troppo tupide?

Abbiate pieta' di me!!!!

[Cinzia]

Vai a questoindirizzo
http://www.cookaround.com/yabbse1/index.php?board=2;action=display;threadid=170

e troverai diversi consigli e suggerimenti

:)

[golosanna]

Nessuna domanda è stupida, se si necessita di un aiuto!!!
Non so gli altri, ma io le vongole le lascio spurgare almeno un paio d'ore (anche di più a volte) in acqua e un pochino di sale; acqua che cambio ogni 30 minuti circa, così perdono la sabbia e non la ributtano dentro.

AUGURONI PER I TUOI TRE MESI DI MATRIMONIO!!! :-* :-* :-*

Anna