REGINA78
31/07/07, 16.36
Volete una ricetta sfiziosa e veloce???;)
Provate questa.
Gnocchi speck e asiago
Occorrente x 3 persone:
500 gr di gnocchi
80 gr di speck
100 gr di asiago
1 cipolla bianca
2 rametti di salvia
olio extra vergine di oliva
sale q.b.
Preparazione:
Prendete una padella wok , mettete abbondante olio , la cipolla a julienne e la salvia , fate rosolare per pochi minuti.
Frullate il formaggio e tenete da parte.
Tagliate a listarelle lo speck privandolo dell'eventuale grasso.
Lessate gli gnocchi in abbondante acqua salata.
Nella wok mettete il formaggio , gli gnocchi e saltate per due minuti , al momento di togliere da fuoco mettere lo speck e aggiustare di sale.
Servire subito ....
Sentirete che bontà
ciao !!!:rolleyes:
Provate questa.
Gnocchi speck e asiago
Occorrente x 3 persone:
500 gr di gnocchi
80 gr di speck
100 gr di asiago
1 cipolla bianca
2 rametti di salvia
olio extra vergine di oliva
sale q.b.
Preparazione:
Prendete una padella wok , mettete abbondante olio , la cipolla a julienne e la salvia , fate rosolare per pochi minuti.
Frullate il formaggio e tenete da parte.
Tagliate a listarelle lo speck privandolo dell'eventuale grasso.
Lessate gli gnocchi in abbondante acqua salata.
Nella wok mettete il formaggio , gli gnocchi e saltate per due minuti , al momento di togliere da fuoco mettere lo speck e aggiustare di sale.
Servire subito ....
Sentirete che bontà
ciao !!!:rolleyes: