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Mostra versione intera : Pollo In Gelatina

popa
03/08/07, 12.44
Questo invece è uno dei secondi estivi che il mio Roby preferisce

Occorrono delle coscette di pollo

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/normal_DSCN3716_edit.JPG

delle uova

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/normal_DSCN3717_edit.JPG

un cubetto di gelatina

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/normal_DSCN3724_edit.JPG

Il procedimento è semplicissimo; si fa bollire in acqua salata il pollo e si cuocciono le uova sode

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/normal_DSCN3719_edit.JPG

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/normal_DSCN3718_edit.JPG

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/normal_DSCN3722_edit.JPG

Una volta cotti i fusi spolparli togliendo la pelle che va buttata

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/normal_DSCN3720_edit.JPG

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/normal_DSCN3721_edit.JPG

si alterna quindi il pollo con le uova

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/normal_DSCN3723_edit.JPG

si prepara la gelatina come indicato

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/normal_DSCN3725_edit.JPG

si versa quindi sulla carne e si mette in frigor per farla raddensare...
:\purtroppo non ho la foto dell'esito perchè qualcuno l'ha mangiato prima che la facessi...
luciabus
03/08/07, 13.26
Una bella idea per l'estate
complimenti
e peccato per la foto finale
magari se lo rifai la inserisci dopo.

ciao
felsina
03/08/07, 13.33
:\purtroppo non ho la foto dell'esito perchè qualcuno l'ha mangiato prima che la facessi...[/quote]

NOOOOOOOOOOOOOO, e' da tanto che voglio fare qualcosa di simile, ma non ne ho mai avuto il coraggio:o
mi sarebbe piaciuto vederla!:o
popa
03/08/07, 16.22
Devo Tirare Le Orecchie A Roby>:->>:->>:->...appena Lo Rifaccio Giuro Che Posto La Foto Finale
felsina
04/08/07, 12.35
Devo Tirare Le Orecchie A Roby>:->>:->>:->...appena Lo Rifaccio Giuro Che Posto La Foto Finale

:):):)

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/normal_DSCN3724_edit.JPG mai vista così! :o:)
ivanka
04/08/07, 13.09
Lo faccio spesso. E' veramente buono ed estivo. Si possono aggiungere le verdure cotte tipo piselli, carote ecc. se no va benissimo anche senza:D
felsina
06/08/07, 02.11
Lo faccio spesso. E' veramente buono ed estivo. Si possono aggiungere le verdure cotte tipo piselli, carote ecc. se no va benissimo anche senza:D

devo trovare la gelatina, per il momento conosco solo quella per i dolci :o
gioella
06/08/07, 09.17
devo trovare la gelatina, per il momento conosco solo quella per i dolci :o


mi associo non ho mai visto questa gelatina:\ che marca è???
popa
06/08/07, 17.34
devo trovare la gelatina, per il momento conosco solo quella per i dolci :o


SE GUARDI AL SUPER ZONA DADI, BRODI ECC DOVRESTI TOVARLA
FAMMISAPERE:D
popa
06/08/07, 17.35
mi associo non ho mai visto questa gelatina:\ che marca è???

URCHI LA MARCA N LA RICORDO è UN NOME STRANO...PERò FIDATEVI CHE IN POSTI COME IPER O COMUNQUE NEI SUPERMERCATI SI TROVA TRANQUILLAMENTE
felsina
06/08/07, 17.47
Grazie!!! :):):)
felsina
07/08/07, 11.21
Per oggi niente da fare, domani provo in un altro super :o
popa
07/08/07, 11.35
Per oggi niente da fare, domani provo in un altro super :o


chi cerca trova:D:D:D:D