Robison
03/10/04, 21.50
tritate un po di cipolla una e mezzo va pił che bene un po d'aglio e un po di prezzemolo
mettete tutto in una padella che successivamente potra contenere i tranci di cernia e fate rosolare con un po di olio di oliva aggingete un bicchiere di buon vino bianco e mezzo di acqua sale peperoncino e aspettate che il tutto inizi a bollire a questo punto aggiungete sul tegame i tranci di cernia fate cuocerea tegame coperto per circa 20 minuti mezz ora a seconda della grossezza dei tranci servite subito cospargendo con abbondante prezzemolo tritato molto finemente
mettete tutto in una padella che successivamente potra contenere i tranci di cernia e fate rosolare con un po di olio di oliva aggingete un bicchiere di buon vino bianco e mezzo di acqua sale peperoncino e aspettate che il tutto inizi a bollire a questo punto aggiungete sul tegame i tranci di cernia fate cuocerea tegame coperto per circa 20 minuti mezz ora a seconda della grossezza dei tranci servite subito cospargendo con abbondante prezzemolo tritato molto finemente