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Mostra versione intera : Alici in tortiera ....di Arturo e Kiwi

mariarosa72
04/08/07, 21.31
Dopo aver guardato la preparazione delle sarde in tortiera fatte da Arturo e Kiwi,....

Gentile Pubblico e Gentile Privato .......ecco a Voi le alici in tortiera

:D:D

Ingredienti:


alici
pan grattato
prezzemolo
aglio
olio evo
salePreparazione:

Pulire e sfilettare le alici. Tritare aglio e prezzemolo ed aggiungere abbondante pan grattato, aggiungere un filo d'olio e salare.
Ungere con l'olio il fondo della tortiera, disporre alternando uno stato di alici ed uno stato di pangrattato. Terminare con uno strato di pangrattato.
Mettere in forno a 180°, lasciare cuocere 15- 20 minuti (dipende dalla grandezza della teglia e dal numero di strati)

Questo è quello che si ottiene:

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10983/IMG_0171.JPG


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10983/IMG_0174.jpg

Questa era oggi la nostra cena :D
bellabionda
04/08/07, 22.07
Dopo aver guardato la preparazione delle sarde in tortiera fatte da Arturo e Kiwi,....

Gentile Pubblico e Gentile Privato .......ecco a Voi le alici in tortiera

:D:D

Ingredienti:


alici
pan grattato
prezzemolo
aglio
olio evoPreparazione:

Pulire e sfilettare le alici. Tritare aglio e prezzemolo ed aggiungere abbondante pan grattato, aggiungere un filo d'olio.
Ungere con l'olio il fondo della tortiera, disporre alternando uno stato di alici ed uno stato di pangrattato. Terminare con uno strato di pangrattato.
Mettere in forno a 180°, lasciare cuocere 15- 20 minuti (dipende dalla grandezza della teglia e dal numero di strati)

Questo è quello che si ottiene:

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10983/IMG_0171.JPG


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10983/IMG_0174.jpg

Questa era oggi la nostra cena :D

buone!!!
con i soliti ingredienti io faccio un impasto per riempire le sarde da fare alla griglia

http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10451/P7250008.JPG

http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10451/P7250011.JPG

trovo che sono appetitose!
mariarosa72
04/08/07, 23.03
Le tue sarde sono proprio appetitose!! :D

L'impasto delle alici in tortiera è meno verde.....c'è più pangrattato credo.
bellabionda
05/08/07, 08.00
è vero..... ma vado a occhio,a volte + a volte - prezzemolo, poi ci aggiungo anche sale e pepe
ciao!
mariarosa72
05/08/07, 14.23
è vero..... ma vado a occhio,a volte + a volte - prezzemolo, poi ci aggiungo anche sale e pepe
ciao!

ooppss mi ero dimenticata il sale nella ricetta!! ;):D