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Mostra versione intera : Uova, Prosciutto E Mozzarella

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popa
06/08/07, 18.47
Questo piatto mi ricorda la mia infanzia; è nutriente, semplice da preparare e tanto gustoso.

Servono un paio di mozzarelline, un uovo per ogni commensale e del prosciutto crudo a fette.

Si comincia col tagliare la mozzarella (meglio se quella della pizza così nn fa l'acqua) e si fodera una teglia

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/normal_DSCN3770_edit.JPG

Poi in una padella si mette dell'olio extra vergine http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/thumb_DSCN3771_edit.JPG e si fa cuocere un uovo alla volta salandolo

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/normal_DSCN3772_edit.JPG

e lo si mette in teglia

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/normal_DSCN3773_edit.JPG

si copre il tutto col prosciutto crudo e dell'altra mozzarella e si inforna a 150/170 gradi finchè la mozzarella non si è sciolta

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/normal_DSCN3774_edit.JPG

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/normal_DSCN3775_edit.JPG

Si serve con una bella spolverata di parmigiano

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/normal_DSCN3777_edit.JPG

Son troopoo buone!!:p::p::p:
gioella
06/08/07, 18.49
sai che effettivamente sono proprio invitanti??? complimenti!!
Danita
06/08/07, 20.46
Maaaan vedi come si può creare un piatto nuovo con degli ingredienti così!!!!;)...certe volte penso che mi manca la fantasia :D
dormiglia
06/08/07, 20.54
questa ricettuzza me la copio subitoooo. :p:
popa
07/08/07, 11.38
sai che effettivamente sono proprio invitanti??? complimenti!!


grassie:D:D:D:D
cameron
07/08/07, 11.53
Ma tu hai messo il prosciutto....prima delle uova?
cameron
07/08/07, 11.58
vorrei farle.......;) allora.....mozzarella..prosciutto....uova...prosci utto......mozzarella?

Se condo te posso mettere il cotto,al posto del crudo,che per me è meno salato?:)
fecolina
07/08/07, 12.05
gnam gnam invitantissima :p:
vedo che hai infornato in una pirofila di porcellana, io ne ho alcune ma non so mai come usarle dici che in forno sono ok?
dormiglia
07/08/07, 12.13
gnam gnam invitantissima :p:
vedo che hai infornato in una pirofila di porcellana, io ne ho alcune ma non so mai come usarle dici che in forno sono ok?
l

le pirofile in porcellana si usano per il forno;)
popa
07/08/07, 12.58
vorrei farle.......;) allora.....mozzarella..prosciutto....uova...prosci utto......mozzarella?

Se condo te posso mettere il cotto,al posto del crudo,che per me è meno salato?:)


il prosciutto dopo le uova...io preferisco quello crudo, magari il parma che è bello dolce...però puoi provare col cotto...secondo me ci sta bene pure lui
popa
07/08/07, 13.03
gnam gnam invitantissima :p:
vedo che hai infornato in una pirofila di porcellana, io ne ho alcune ma non so mai come usarle dici che in forno sono ok?


vai tranquilla, sono adattissime:D:D
popcorn80
07/08/07, 13.11
il prosciutto dopo le uova...io preferisco quello crudo, magari il parma che è bello dolce...però puoi provare col cotto...secondo me ci sta bene pure lui
ma cameron diceva perchè in questa foto
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/normal_DSCN3773_edit.JPG

si vede che sotto le uova c'è il prosciutto ;)
ma non credo sia così importante per la bontà del piatto che mi attira parecchio :p:
popa
07/08/07, 15.50
ma cameron diceva perchè in questa foto
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/normal_DSCN3773_edit.JPG

si vede che sotto le uova c'è il prosciutto ;)
ma non credo sia così importante per la bontà del piatto che mi attira parecchio :p:


ah si hai ragione, ho messo il prosciutto anche sotto le uova...nn mi ricordavo più:o
cameron
07/08/07, 16.20
Paola....scusa,mi sono resa conto subito che era una domanda stupida...:rolleyes: sotto .....sopra.....alla fine ..non cambia niente!!:)

Ho preso il prosciutto e la mozzarella ....stasera o domani la faccio..;)
Nanny70
07/08/07, 16.34
Molto intrigante come ricetta,facile ma sopratutto gustosa,domani proverò a farla anch'io:p::p::p:
fecolina
07/08/07, 16.45
vai tranquilla, sono adattissime:D:D

grazie mille :D
Moki
07/08/07, 17.31
Buoneee, come vorrei avere un pizzico della vostra fantasia....grazie, a copiare sono bravissima!!
popa
07/08/07, 18.01
Paola....scusa,mi sono resa conto subito che era una domanda stupida...:rolleyes: sotto .....sopra.....alla fine ..non cambia niente!!:)

Ho preso il prosciutto e la mozzarella ....stasera o domani la faccio..;)


ok fammi sapere...
popa
07/08/07, 18.02
Buoneee, come vorrei avere un pizzico della vostra fantasia....grazie, a copiare sono bravissima!!


copia copia, poi dimmi se ti piace:D:D
ALEN76
09/08/07, 02.15
ricetta molto interessante! :p: la proverò di sicuro! devo dire che le tue ricette sono sempre tra le mie preferite! (:-*
popa
15/09/07, 17.22
ricetta molto interessante! :p: la proverò di sicuro! devo dire che le tue ricette sono sempre tra le mie preferite! (:-*


GRAZIE CARA:rolleyes::rolleyes:
roxina
15/09/07, 17.43
Che buono, ottima ricetta!
Grazie, penso che una sera di queste la faccio! :D
giova73
19/09/07, 00.07
buonissimo l'ho fatta stasera con del salame piccante e mozzarella:rolleyes::rolleyes::rolleyes: gustosissimo:p::p::p:
complimenti x la ricetta una variante particolare :p::p::p: al solito
uovo fritto:friedegg::friedegg::friedegg:
popa
19/09/07, 16.51
buonissimo l'ho fatta stasera con del salame piccante e mozzarella:rolleyes::rolleyes::rolleyes: gustosissimo:p::p::p:
complimenti x la ricetta una variante particolare :p::p::p: al solito
uovo fritto:friedegg::friedegg::friedegg:

salame piccante...mmmmmmmmmm anche quello dev'essere squisito...
Froda
24/09/07, 15.52
Provate!Ottime!