ideuzza per nonna...

[CoOk]

vorrei portare qualcosa di buono e fresco per mia nonna,
da fare domani in mattinata...

vorrei qualcosa di fresco,
senza uova crude,
e davvero goloso.

la nonnina è molto severa nei giudizi,
quindi...datemi una mano voi...:rolleyes:

[aidan]

...un gelato?
o una torta gelato?
oppure...
no...
non saprei...

...magari chiedi direttamente a lei cosa vorrebbe!!!!!

ciao (ps: scusa il consiglio davvero scemo!!!)

[CoOk]

non è mica un consiglio scemo????

non vorrei chiedere a lei,
perchè vorrei farle una sorpresa...

vediamo,vi aiuto un pò...
in casa ho:
crema di nocciole
nutella
pochissimo cocco
mandorle
poche nocciole
uova
farina
latte
cioccolato fondente
cioccolato al latte (150 gr)
biscotti digestive e biscotti secchi vari
aromi di molti tipi
granelle in quantità industriali:D (cozza,ne sai qualcosa?:D)
etc...

[zioda']

la viennetta di marble è ottima!

e poi c'è anche la possibilità di farla con gli albumi cotti (ho visto ultimamente un post di marble dove marble la consigliava) :)

[loryminoz]

oggi hanno messo questo (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=48304&highlight=dolce+freddo) oppure la torta fredda di night, ma ce l'hai un po' di yogurt?

[CoOk]

ziodà ciao.
avrei sempre voluto far ela viennetta di marble,
ma purtroppo mi frenava l'idea delle uova crude...

davvero ne ha postato una versione con uova cotte?
WOWOWOW

corro a vedere...

voi intanto se avete altre idee carine suggeritemele.

la nonna fa paUUUUUUra con i suoi giudizi

:rolleyes::eek:

[CoOk]

oggi hanno messo questo (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=48304&highlight=dolce+freddo) oppure la torta fredda di night, ma ce l'hai un po' di yogurt?


si lory l'avevo visto ma purtroppo le dosi non sono state messe e con la nonna eviterei di fare esperimenti!:D

[cozza]

senza uova mi viene in mente la crema ricotta della cassata....
puoi fare piccoli zuccotti con quella crema

[CoOk]

la trovo in forum?
dove?

[cozza]

setaccia 800gr di ricotta con 400gr zucchero velo,gocce di ciocclato ed essenza vaniglia qualche goccia...puoi bagnare con limoncello o mandarinetto

[CoOk]

:p::p::p::p:
e come li faccio?
metto crema e?

[cozza]

rivesti delle coppette con pandispagna,lo bagni ,riempi di crema metti su a tappo un disco di pamdispagna e lasci con peso sopra e nel frigo...nel pomeriggio losformi e lo guarnisci a piacere...è facile e la stupirai...

[mariarosa72]

senza uova mi viene in mente la crema ricotta della cassata....
puoi fare piccoli zuccotti con quella crema


la trovo in forum?
dove?

Io ho trovato questi (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=20779&highlight=zuccotto) ..spero vi possano ispirare !! :rolleyes: :)

[CoOk]

grazie a entrambe!

ora sono in ballottaggio tra gli zuccotti e la viennetta di marble!

[CoOk]

cozza,sto ancora sbavando davanti alla ricetta della crema alla ricotta...

[cozza]

è di una semplicita' unica ma ti assicuro molto ma molto buona ;)

[zioda']

ziodà ciao.
avrei sempre voluto far ela viennetta di marble,
ma purtroppo mi frenava l'idea delle uova crude...

davvero ne ha postato una versione con uova cotte?
WOWOWOW

corro a vedere...

voi intanto se avete altre idee carine suggeritemele.

la nonna fa paUUUUUUra con i suoi giudizi

:rolleyes::eek:


se per caso non l'hai ancora trovata, guarda qui:

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=47785

[CoOk]

ho una paura di fare la viennetta con il metodo "cotto",diciamo...
ho paura che si smontino le uova,
che combino casini,
che venga flaccida e devo buttar via tutto...

pauuuuuuuraaaaaa

però mi attira un sacco e devo dire che avrei sempre voluto farla,
ma non l'ho mai fatta proprio per le uova crude...

mi incoraggiate?
o è difficile?