popa
07/08/07, 11.55
Avevo dell'arrosto avanzato, cosa ci potevo fare???:confused: http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/thumb_DSCN3743_edit.JPG
Ho trovato poi al mercato ste zucchine tonde http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/thumb_DSCN3745_edit.JPG e la lampadina mi si č accesa:D:D.
Ho tritato l'arrosto http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/thumb_DSCN3744_edit.JPG e del grana padano http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/thumb_DSCN3747_edit.JPG. Ho messo tutto in una terrina con un uovo http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/thumb_DSCN3749_edit.JPG e ho iniziato a impastare per il ripieno. Poi ho preso il fondo dell'arrosto e ci ho sciolto una noce di burro http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/thumb_DSCN3746_edit.JPG
e l'ho filtrato ottenendo il condimento per le zucchine.http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/thumb_DSCN3748_edit.JPG
Una volta fatto questo ho tagliato le zucchine a 3/4 e le ho svuotatehttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/thumb_DSCN3750_edit.JPG http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/thumb_DSCN3754_edit.JPG. La polpa delle zucchine poi l'ho frullata e aggiunta al ripieno http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/thumb_DSCN3751_edit.JPG http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/thumb_DSCN3752_edit.JPG http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/thumb_DSCN3753_edit.JPG. Amalgamato bene il tutto ho farcito le zucchine http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/thumb_DSCN3755_edit.JPG e condito col fondo dell'arrosto http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/thumb_DSCN3756_edit.JPG. Le ho poi incappucciate http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/thumb_DSCN3757_edit.JPG e messe in forno per circa un'oretta a 180 gradi bagnandole di tanto in tanto
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/DSCN3758_edit.JPG
Sono durissime da cuocere ma il risultato vale la pena:D:D
Ho trovato poi al mercato ste zucchine tonde http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/thumb_DSCN3745_edit.JPG e la lampadina mi si č accesa:D:D.
Ho tritato l'arrosto http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/thumb_DSCN3744_edit.JPG e del grana padano http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/thumb_DSCN3747_edit.JPG. Ho messo tutto in una terrina con un uovo http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/thumb_DSCN3749_edit.JPG e ho iniziato a impastare per il ripieno. Poi ho preso il fondo dell'arrosto e ci ho sciolto una noce di burro http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/thumb_DSCN3746_edit.JPG
e l'ho filtrato ottenendo il condimento per le zucchine.http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/thumb_DSCN3748_edit.JPG
Una volta fatto questo ho tagliato le zucchine a 3/4 e le ho svuotatehttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/thumb_DSCN3750_edit.JPG http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/thumb_DSCN3754_edit.JPG. La polpa delle zucchine poi l'ho frullata e aggiunta al ripieno http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/thumb_DSCN3751_edit.JPG http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/thumb_DSCN3752_edit.JPG http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/thumb_DSCN3753_edit.JPG. Amalgamato bene il tutto ho farcito le zucchine http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/thumb_DSCN3755_edit.JPG e condito col fondo dell'arrosto http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/thumb_DSCN3756_edit.JPG. Le ho poi incappucciate http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/thumb_DSCN3757_edit.JPG e messe in forno per circa un'oretta a 180 gradi bagnandole di tanto in tanto
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/DSCN3758_edit.JPG
Sono durissime da cuocere ma il risultato vale la pena:D:D